O aroma de massa fresca tomou conta do PIC Melvi na última sexta-feira (17), durante um workshop gratuito que uniu técnica e convivência comunitária. Mais do que ensinar a confeccionar sonhos, a iniciativa buscou despertar o potencial empreendedor dos moradores, transformando a cozinha em um ambiente de capacitação e troca de saberes. Durante a oficina, o grupo dominou todas as etapas de produção, desde o ponto correto da massa até os segredos da finalização, adquirindo competências que servem tanto para o consumo doméstico quanto para a abertura de novos negócios.
A condução dos trabalhos ficou por conta do professor e morador Francisco de Oliveira Souza Junior, de 56 anos. Com o olhar de quem dedica três décadas ao setor e 28 anos ao ensino, ele ressaltou o poder transformador dessas formações: “Os cursos são uma oportunidade de geração de renda. Muitos alunos já passaram por aqui, aprenderam e hoje conseguem vender ou até montar o próprio negócio, ajudando na renda da família”, explicou.
O olhar atento de quem acompanhava cada movimento do professor revelava diferentes propósitos para buscar a capacitação. Entre as moradoras que assistiam à demonstração técnica estava Regiane Muniz Pinheiro, de 46 anos. Fotógrafa de alimentos e eventos, ela viu na oficina uma chance de expandir seu repertório. “Achei interessante aprender para fazer em casa para minha família, mas também vi que pode ser uma oportunidade de renda, já que tem pessoas que conseguem ganhar dinheiro com o que aprendem aqui”, relatou.
No mesmo grupo, a aposentada Marilene, de 61 anos, aproveitou o encontro como uma forma de integração e bem-estar: “Por enquanto faço mais para casa, como uma forma de lazer e para ocupar o tempo. Mas os cursos aqui são muito legais, já fiz o de artesanato e recomendo todos, com certeza”, pontuou.
Ações como esta reafirmam a missão do PIC Melvi em atuar como um polo de desenvolvimento humano, oferecendo suporte para que os cidadãos conquistem maior autonomia financeira e qualidade de vida. O local segue com portas abertas para a comunidade localizado na Avenida Profa. Heleny Rosa, 114, oferecendo um cronograma diversificado de modalidades esportivas, culturais e profissionalizantes.
Fonte: BS9
