A valorização de frutas com melhor padrão visual, sabor mais intenso e maior durabilidade tem influenciado as escolhas produtivas no campo e aproximado produtores do consumidor final. No Rio Grande do Sul, essa mudança é visível na cadeia da melancia, especialmente em regiões onde a venda direta tem peso relevante. Em Rio Pardo, no interior do estado, uma cultivar específica vem ganhando espaço como alternativa para quem busca diferenciação, fidelização do mercado e maior retorno econômico.
Na localidade de Passo da Taquara, o cultivo de melancia faz parte de uma trajetória familiar que atravessa gerações. A adoção da melancia Rochedo, iniciada há cerca de seis anos, trouxe ganhos consistentes à produção, com bom desempenho no campo, frutos de peso elevado e padrão visual mais fechado, características que têm contribuído para a estabilidade da atividade ao longo das safras.
A nova geração da família reforça que a escolha da cultivar está diretamente ligada à experiência do consumidor. Com forte presença de venda direta, o sabor tornou-se um fator decisivo. A coloração interna mais avermelhada e o perfil adocicado da fruta têm favorecido a recompra e impulsionado o aumento da demanda, levando à ampliação gradual da área plantada à medida que o produto se torna mais conhecido no mercado regional.
Além da aceitação comercial, o desempenho agronômico sustenta o crescimento da cultivar. A melancia Rochedo apresenta vermelho interno intenso, atributo valorizado nos pontos de venda, especialmente para a comercialização fatiada. A estrutura interna, com sementes menores e cavidade curta e rasa, permite melhor aproveitamento da polpa e contribui para a boa conservação pós-colheita, tanto em feiras quanto em supermercados. A polpa crocante e a firmeza completam o conjunto de qualidades.
No campo, a planta demonstra boa sanidade próxima à colheita, por volta de 70 dias após o transplante, além de uniformidade e ótimo pegamento. Já na primeira colheita, é comum a obtenção de frutos acima de 14 quilos, com boa rama, tolerância a doenças e padrão superior.
Fonte: AGROLINK
