Santos vai contar com um levantamento de restaurantes, lojas de alimentos, moda e cosméticos vegetarianos e veganos para criar uma rede colaborativa que estimule a troca de experiências, amplie a visibilidade dos negócios e fortaleça o crescimento deste segmento.
A iniciativa é do Departamento de Políticas de Desenvolvimento Sustentável (Depods/OC), Movimento ODS Santos e a GB Sustentabilidade. Empreendedores interessados podem participar preenchendo o formulário disponível aqui. Mais informações estão disponíveis em www.odssantos.com.br.
CONTEXTO
O veganismo e o vegetarianismo deixaram de ser nicho e se consolidaram como movimentos de massa. Segundo pesquisa do Ibope, cerca de 14% da população brasileira já se declara vegetariana, representando um crescimento de 75% em relação a 2012. Além disso, dados do Ministério da Economia mostram que o número de empresas com o termo “vegano” no nome cresceu mais de 500% na última década.
Fonte: Jornal Da Orla
