O principal festival gastronômico da região chega à sua 12ª edição em ritmo de Copa do Mundo e com um marco inédito. A Baixada Santista Restaurant Week reúne, até 10 de maio, o maior número de restaurantes desde sua criação: são 38 casas distribuídas entre Santos, Guarujá e Itanhaém.
Com o tema “Cozinha dos Campeões”, a edição propõe uma viagem sensorial por países que marcaram a história do futebol mundial, como Brasil, Argentina, Itália, França, Alemanha, Espanha, Inglaterra e Uruguai. Ingredientes, técnicas e referências culturais dessas nações aparecem reinterpretados nos menus, criando um diálogo saboroso entre gastronomia e esporte.
A diversidade é um dos pontos altos do festival. Das massas italianas à culinária japonesa, passando por frutos do mar, parrillas e bistrôs contemporâneos, o evento reafirma seu caráter plural e convida o público a explorar diferentes experiências à mesa a preços fixos.
Recorde de participantes
A edição reúne estabelecimentos tradicionais e novos nomes do circuito gastronômico regional. Em Santos, participam espaços como 79 Station, A Casa Café Vinho e Massa, Allto Al Mar, Anzol Bar e Restaurante e Banana Café, além de casas já conhecidas do público como Bistrô Calixto, Canto Nobre, Casa 21 Bistrô e Casato Pizzeria. A lista inclui ainda estabelecimentos como CeSTù, Coco Marine, Costazul Seafood e DoSette Café, assim como propostas de diferentes influências, a exemplo do Espanhol Sabores da Terra e do Gracias Cocina.
Entre as opções, também estão Marruá Churrascaria, Mashisseoyo, Nasc e o Novotel Santos Gonzaga, além de restaurantes instalados em hotéis, como o O Lagar, no Sheraton, e o Restaurante Parque Balneário, no Hotel Parque Balneário. Completam a relação casas como Osteria Santos Sabores, Parrilla Bom Beef, Piccola Forneria, Pipa Pizza e Pasta, Porto das Naus e Restaurante Canal 4.
O circuito segue com Santo Afonso Massas, Sweet Tour, Temakeria Tropical, Tocaia, Vinagre e Wee Fresh, além de endereços já populares entre os amantes da culinária japonesa, como O Temakeiro — compondo um panorama que vai do casual ao sofisticado e reforça a força e a diversidade da gastronomia santista.
No Guarujá, participam do festival a Cafeteria do Porto, o restaurante Les Èpices (Hotel Jequitimar) e o Pasta Bar. Já Itanhaém entra com o restaurante Taquarú.
Categorias e menus para todos
Além das já conhecidas categorias Tradicional, Plus e Premium, a edição inaugura a categoria Diamond, com menus mais elaborados. Alguns restaurantes também oferecem a opção kids, ampliando a experiência para famílias.
Os valores dos menus variam de acordo com a categoria escolhida e o período — almoço ou jantar. Na categoria Tradicional, os preços são de R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. Já na categoria Plus, o público encontra opções por R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar. A categoria Premium apresenta valores de R$ 95,00 e R$ 115,00, respectivamente, enquanto a Diamond reúne os menus mais elaborados, com preços de R$ 109,00 no almoço e R$ 149,00 no jantar. Para o público infantil, o menu Kids tem valor único de R$ 39,90.
A experiência do público também ganha reforço tecnológico com o sistema da Payby, que permite acessar a conta e realizar o pagamento diretamente pelo celular, reduzindo o tempo de espera.
O festival ainda mantém seu compromisso social. Ao final de cada refeição, os clientes são convidados a doar R$ 2 para a Casa da Vó Benedita, instituição referência no acolhimento de crianças em situação de vulnerabilidade.
Consolidada no calendário regional, a Restaurant Week reafirma sua vocação como espaço de encontro entre culturas — onde o paladar também entra em campo.
Fonte: Jornal Da Orla
