Nutrição lidera custo na pecuária leiteira no Paraná

O Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab), informou no Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (19) que a relação de troca entre litros de leite e saca de milho segue como um dos principais indicadores de custo na pecuária leiteira. Segundo o órgão, “a nutrição do rebanho é responsável por mais da metade do custo total”, ainda que variações em outros preços também possam afetar a receita do produtor.

De acordo com o boletim, 2026 teve início com relação média estadual de 25,75 litros de leite por saca de milho, patamar superior à média registrada em 2025, de 24,73 litros por saca. O documento destaca, no entanto, que o índice permanece abaixo do observado em 2022, quando atingiu 30,91 para 1, e próximo aos resultados de 2024 e 2023, de 19,93 para 1 e 21,34 para 1, respectivamente.

Apesar de as médias não indicarem custo desproporcional, o Deral ressalta que as condições variam conforme a região. “Algumas regiões do estado apontam preço médio recebido abaixo de R$ 2,00 por litro posto na indústria”, informa o boletim, o que impacta diretamente a relação de troca e a rentabilidade da atividade.