Exportações seguram preço do boi gordo no país

De acordo com a análise da última quinta-feira (21) publicada no informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo apresentou estabilidade nas cotações em São Paulo. Segundo a consultoria, “o escoamento da carne bovina perdeu força e parte dos frigoríficos reduziu o ritmo das compras por estarem com as escalas de abate mais alongadas”. A entidade acrescentou que, “por outro lado, a exportação teve bom desempenho, o que resultou em manutenção nos preços da arroba em relação ao dia anterior”. As escalas de abate estavam, em média, programadas para dez dias.

No Mato Grosso, o cenário também foi de estabilidade na maior parte das regiões, ainda que mais ofertado. A Scot destacou que “a cotação do boi gordo não mudou, com exceção na região de Cuiabá, onde houve alta”. Para as fêmeas, o quadro seguiu estável, com variação apenas no Norte, onde “a cotação da novilha e da vaca subiu R$ 3,00 por arroba”.

Na mesma região Norte, o preço do boi gordo não sofreu alteração, enquanto no Sudoeste “a cotação permaneceu estável para todas as categorias”. Em Cuiabá, “a arroba do boi gordo subiu R$ 1,00 e a da vaca R$ 2,00”. No Sudeste, as cotações não mudaram em relação ao dia anterior.

Ainda segundo o informativo, “a cotação do boi China não apresentou variação”. Já na região Sudeste de Rondônia, também não houve alteração nas cotações na comparação diária. As escalas de abate no estado atenderam, em média, a oito dias.