A Embrapa Maranhão desenvolveu um projeto para transformar o bagaço da amêndoa do coco babaçu em hambúrguer. Essa iniciativa agregou nutrição e segurança alimentar, além de valorizar a cultura regional.
O projeto, que uniu cientistas e quebradeiras de coco da Amazônia maranhense, resultou em produção de baixo impacto ambiental, melhor gestão de resíduos e aumento na economia das comunidades.
Em A Força do Agro desta terça-feira, 8, o espectador vai descobrir como a Embrapa desenvolveu o projeto de hambúrguer sustentável.
A Força do Agro
Com uma crescente necessidade de práticas mais sustentáveis, o agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e minimizar impactos ambientais.
Em A Força do Agro são apresentados os principais tópicos que fazem o agro ser tão especial.
De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, mas de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
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Fonte: Revista Oeste
