Antes de colocar a mão na massa, é importante descobrir se, de fato, o forno está entupido. Os sinais mais comuns incluem calor irregular, chama fraca, fumaça excessiva, gordura acumulada ou dificuldade para acender, especialmente em fornos a gás. Fique de olho também na cor da chama: se estiver alaranjada, pode indicar que o sistema de gás precisa de atenção — o normal é que seja azul.
Fonte: TecMundo
