Boi gordo mantém estabilidade em São Paulo

O mercado do boi gordo manteve estabilidade em São Paulo nesta quinta-feira (26), conforme análise do informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria. Segundo o relatório, “a oferta estava enxuta, mas suficiente para manter as cotações estáveis”. Houve poucos negócios acima da referência para vaca e novilha, “sem força para mudar a referência”. As escalas de abate estavam, em média, para seis dias.

No Espírito Santo, a cotação não apresentou alterações. Já em Tocantins, o cenário foi de pouca oferta, com indústrias operando com escalas curtas.

Na região Sul de Tocantins, a cotação do boi gordo subiu R$ 3,00 por arroba e a da novilha R$ 5,00 por arroba, enquanto a vaca permaneceu com preço estável. As escalas de abate estavam, em média, para sete dias.

Na região Norte do estado, as cotações ficaram estáveis para todas as categorias, com escalas de abate, em média, para quatro dias.

No Noroeste do Paraná, a oferta segue enxuta e as escalas curtas, com programação média de abate para cinco dias.