{"id":8555,"date":"2025-03-28T11:03:11","date_gmt":"2025-03-28T14:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mussicom.com\/preco-do-ovo-de-galinha-subiu-quase-20-de-fevereiro-a-marco\/"},"modified":"2025-03-28T11:03:11","modified_gmt":"2025-03-28T14:03:11","slug":"preco-do-ovo-de-galinha-subiu-quase-20-de-fevereiro-a-marco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/preco-do-ovo-de-galinha-subiu-quase-20-de-fevereiro-a-marco\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do ovo de galinha subiu quase 20% de fevereiro a mar\u00e7o"},"content":{"rendered":"


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Em mar\u00e7o de 2025, o pre\u00e7o do ovo de galinha nos supermercados registrou um aumento de 19,44% em rela\u00e7\u00e3o a fevereiro, segundo o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15)<\/strong>, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE)<\/strong>. No acumulado deste ano, a alta j\u00e1 chega a 25,88%.<\/p>\n

+ Leia mais not\u00edcias de Economia em Oeste<\/strong><\/p>\n

O IPCA-15 avalia a varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os entre o dia 16 do m\u00eas anterior e o dia 15 do m\u00eas de divulga\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m das condi\u00e7\u00f5es da economia brasileira, esse aumento nos pre\u00e7os tem motiva\u00e7\u00e3o em fatores como o encarecimento do milho, o calor e a demanda elevada durante a Quaresma. No per\u00edodo de 40 dias que antecede a P\u00e1scoa, \u00e9 comum o fato de pessoas diminu\u00edrem o consumo de carne e procurarem outras fontes de prote\u00edna.<\/p>\n

Especialistas e produtores esperam que os pre\u00e7os dos ovos se estabilizem ao final da Quaresma. No entanto, a demanda elevada pode persistir depois desse per\u00edodo.<\/p>\n

A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA) tamb\u00e9m sugere que o aumento dos pre\u00e7os dos ovos \u00e9 comum na Quaresma, devido \u00e0 substitui\u00e7\u00e3o no consumo de carnes por prote\u00ednas brancas e ovos.<\/p>\n

Fatores de custo do ovo e impactos no mercado<\/h2>\n
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Cria\u00e7\u00e3o de galos e galinhas em granja av\u00edcola, no Brasil | Alf Ribeiro\/Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

No entanto, a diretora administrativa do Instituto Ovos Brasil (IOB), Tabatha Lacerda, afirmou ao g1 que a alta de pre\u00e7os pr\u00e9-Quaresma ocorreu antes do esperado, e o efeito sazonal desse per\u00edodo demorou a se manifestar no mercado.<\/p>\n

A alta de pre\u00e7os em fevereiro causou uma leve retra\u00e7\u00e3o nas vendas de ovos no atacado, conforme o Cepea. <\/p>\n

Leia tamb\u00e9m: \u201cO pa\u00eds do assistencialismo\u201d, reportagem de Carlo Cauti publicada na Edi\u00e7\u00e3o 261 da Revista Oeste<\/strong><\/p>\n

Outro entre os principais fatores para o aumento recente \u00e9 o custo do milho. O alimento \u00e9 base da dieta das galinhas e seu pre\u00e7o subiu 30% desde julho de 2024. Al\u00e9m disso, a ABPA informou que os custos com embalagens aumentaram mais de 100% nos \u00faltimos oito meses. As altas temperaturas tamb\u00e9m prejudicam a produtividade das aves, reduzindo a disponibilidade de ovos no mercado.<\/p>\n

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