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A Prefeitura de Cubat\u00e3o realizou, no \u00faltimo s\u00e1bado (25), a tradicional Festa da Carne Seca no bairro Jardim Nova Rep\u00fablica. De acordo com a organiza\u00e7\u00e3o, os festejos atra\u00edram cerca de 20 mil pessoas ao longo de toda a programa\u00e7\u00e3o. Consolidado no calend\u00e1rio oficial do munic\u00edpio, o evento reafirmou a for\u00e7a e a relev\u00e2ncia da cultura nordestina na cidade, proporcionando um ambiente de celebra\u00e7\u00e3o marcado pela m\u00fasica, pela rica gastronomia t\u00edpica e pela valoriza\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es que ajudam a construir a identidade local.<\/p>\n
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Realizada na Av. Deputado Em\u00edlio Justo, a festa contou com diversas barracas de comidas t\u00edpicas, tendo como grande protagonista a carne seca, ingrediente emblem\u00e1tico e base de uma variedade de pratos que atra\u00edram e encantaram o p\u00fablico presente. A programa\u00e7\u00e3o musical foi um dos pontos altos do evento, garantindo o clima festivo do in\u00edcio ao fim, com apresenta\u00e7\u00f5es de Camar\u00e3o, Anjo de Menina, Swing Bacana e Forr\u00f3 Sanfonado, que animaram o p\u00fablico ao som do aut\u00eantico forr\u00f3, das 15h \u00e0s 23h.<\/p>\n
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Outro destaque importante foi o concurso gastron\u00f4mico, que valorizou o talento e a criatividade dos expositores locais ao premiar os melhores pratos \u00e0 base de carne seca. Os vencedores foram:<\/p>\n
1\u00ba lugar: Carne seca com ab\u00f3bora \u2013 AMELAC Cubat\u00e3o (Bols\u00e3o 9)<\/p>\n
2\u00ba lugar: Carne seca com fava \u2013 Barraca n\u00ba 02<\/p>\n
3\u00ba lugar: Carne seca com mandioca \u2013 Barraca Sabor do Nordeste<\/p>\n
O prefeito C\u00e9sar Nascimento destacou o impacto positivo da festividade para o munic\u00edpio. “\u00c9 gratificante ver a cidade reunida em um evento t\u00e3o significativo, que celebra nossas tradi\u00e7\u00f5es e movimenta o nosso com\u00e9rcio. Recebemos visitantes de cidades vizinhas, o que refor\u00e7a o potencial tur\u00edstico e cultural de Cubat\u00e3o, mais do que um evento festivo, a Festa da Carne Seca refor\u00e7a a identidade cultural de Cubat\u00e3o, profundamente marcada pela expressiva presen\u00e7a da popula\u00e7\u00e3o nordestina”, afirmou.<\/p>\n
O secret\u00e1rio de Governo e Comunica\u00e7\u00e3o, Guilherme Amaral, tamb\u00e9m ressaltou a import\u00e2ncia do evento. “A Festa da Carne Seca representa o reconhecimento da hist\u00f3ria de muitas fam\u00edlias que ajudaram a construir Cubat\u00e3o. \u00c9 um momento de valoriza\u00e7\u00e3o das ra\u00edzes nordestinas e tamb\u00e9m de fortalecimento da economia local”, disse.<\/p>\n
J\u00e1 o secret\u00e1rio de Cultura, Omar Bermedo, enfatizou o papel da iniciativa na preserva\u00e7\u00e3o das manifesta\u00e7\u00f5es populares. “A cultura nordestina \u00e9 parte essencial da identidade de Cubat\u00e3o. Eventos como este garantem que essas tradi\u00e7\u00f5es continuem vivas, sendo transmitidas entre gera\u00e7\u00f5es e fortalecendo o sentimento de pertencimento da comunidade,”, declarou.<\/p>\n
Hist\u00f3ria do bairro<\/p>\n
O Jardim Nova Rep\u00fablica \u00e9 um dos bairros mais emblem\u00e1ticos de Cubat\u00e3o, com uma trajet\u00f3ria diretamente ligada \u00e0s pol\u00edticas habitacionais, \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o urbana e \u00e0 constru\u00e7\u00e3o da identidade cultural do munic\u00edpio. Sua origem remonta a 1985, quando foi implantado em uma \u00e1rea ent\u00e3o conhecida como Bols\u00e3o 8, por meio do primeiro plano municipal de habita\u00e7\u00e3o do Brasil, desenvolvido pela Prefeitura de Cubat\u00e3o. O nome do bairro \u00e9 uma homenagem ao presidente eleito Tancredo Neves, s\u00edmbolo do processo de redemocratiza\u00e7\u00e3o do pa\u00eds.<\/p>\n
O bairro foi criado para abrigar fam\u00edlias removidas da Vila Parisi, localizada em \u00e1rea industrial e marcada por condi\u00e7\u00f5es ambientais prec\u00e1rias. Ainda em 1985, foram entregues as primeiras 982 unidades habitacionais do conjunto “Presidente Tancredo Neves”, garantindo moradia digna a centenas de fam\u00edlias.<\/p>\n
A forma\u00e7\u00e3o da comunidade est\u00e1 fortemente associada ao fluxo migrat\u00f3rio de trabalhadores nordestinos que chegaram a Cubat\u00e3o a partir da d\u00e9cada de 1950, impulsionados pelo crescimento industrial da cidade. Esses moradores trouxeram consigo tradi\u00e7\u00f5es culturais, culin\u00e1rias e musicais que at\u00e9 hoje s\u00e3o preservadas no bairro. Desde 1999, o Jardim Nova Rep\u00fablica sedia a tradicional Festa da Carne Seca, consolidando-se como um importante polo de valoriza\u00e7\u00e3o da cultura nordestina no munic\u00edpio.<\/p>\n
Ao longo dos anos, o bairro recebeu investimentos em infraestrutura e equipamentos p\u00fablicos, fortalecendo sua voca\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria. Um dos marcos desse desenvolvimento foi a inaugura\u00e7\u00e3o, em 2018, do Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU) Milton Alexandre de Jesus, o primeiro da Baixada Santista, que oferece atividades culturais, esportivas e de lazer gratuitas \u00e0 popula\u00e7\u00e3o. Atualmente, o Jardim Nova Rep\u00fablica \u00e9 uma \u00e1rea residencial consolidada, com com\u00e9rcio local ativo, servi\u00e7os p\u00fablicos e uma forte identidade cultural que se reflete no cotidiano de seus moradores.<\/p>\n<\/p><\/div>\n