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O Frigor\u00edfico Callegaro, de Santo \u00c2ngelo (RS), \u00e9 o novo parceiro do Programa Carne Angus Certificada. Com atua\u00e7\u00e3o de 41 anos no mercado ga\u00facho, a ind\u00fastria comercializa seus cortes em nove estados do Brasil. A parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus viabilizar\u00e1 a certifica\u00e7\u00e3o de carca\u00e7as e o lan\u00e7amento da linha Campo Nobre Angus, que traz estampado no r\u00f3tulo o selo do Programa Carne Angus Certificada, o maior em certifica\u00e7\u00e3o de cortes premium do Brasil. Atualmente, o Programa Carne Angus conta com 31 parceiros e 61 plantas frigor\u00edficas em 13 estados. \u201cO Carne Angus teve um crescimento incr\u00edvel em 2025 e segue expandindo seus horizontes com eleva\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es e conquistas no mercado interno. A ades\u00e3o do Callegaro \u00e9 prova da for\u00e7a que o selo carrega\u201d, refor\u00e7ou o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus, Jos\u00e9 Paulo Dornelles Cairoli.\u00a0 \n<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o iniciou-se nesta segunda-feira (20\/4) na planta industrial de 5.500 m\u00b2 localizada em Santo \u00c2ngelo e deve chegar ao varejo no Rio Grande do Sul ainda em abril. At\u00e9 junho, a meta \u00e9 garantir a distribui\u00e7\u00e3o dos cortes Angus certificados para boutiques e redes de varejo tamb\u00e9m em Santa Catarina, S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro. \u201cO Callegaro conquistou uma fatia importante do mercado, e incluir sua produ\u00e7\u00e3o entre os frigor\u00edficos parceiros do Carne Angus fortalece sua a\u00e7\u00e3o e amplia a rede de distribui\u00e7\u00e3o de cortes certificados em pra\u00e7as de relevante consumo\u201d, salientou o diretor do Programa Carne Angus Certificada, Wilson Brochmann. Acompanhando as opera\u00e7\u00f5es nacionais, o gerente do Programa Carne Angus, Maychel Borges, refor\u00e7ou o padr\u00e3o rigoroso de qualidade das carca\u00e7as que levam a chancela da Angus. \u201cNossos t\u00e9cnicos auditam o abate dentro das plantas frigor\u00edficas e asseguram um mesmo padr\u00e3o de Sul a Norte do Brasil. Esse \u00e9 o diferencial da carne que leva o selo verde e amarelo da Angus\u201d, frisou.\u00a0<\/p>\n
Segundo a diretora de marketing do Callegaro, Ana Rita Callegaro, a decis\u00e3o de lan\u00e7ar a linha Campo Nobre Angus est\u00e1 diretamente ligada ao comportamento de compra do consumidor. \u201cIdentificamos uma demanda cada vez mais clara por carnes de origem Angus, com um p\u00fablico que valoriza a ra\u00e7a como crit\u00e9rio de escolha. Sabemos que a Carne Angus Certificada possui um mercado consolidado e, hoje, muitos consumidores j\u00e1 direcionam sua decis\u00e3o de compra com base nessa prefer\u00eancia\u201d. As carca\u00e7as Angus passar\u00e3o por porcionamento na pr\u00f3pria unidade do Callegaro em Santo \u00c2ngelo e a ideia \u00e9 certificar todos os cortes, utilizando o selo tanto em pe\u00e7as de consumo di\u00e1rio quanto em cortes especiais.<\/p>\n
O diretor Comercial do Callegaro, Lissandro Callegaro, explica que a certifica\u00e7\u00e3o de carca\u00e7as Angus era um projeto antigo e que vem somar ao mix da empresa onde a qualidade e padr\u00e3o s\u00e3o focos absolutos. \u201cUnimos uma gen\u00e9tica mundialmente reconhecida com nossa tradi\u00e7\u00e3o em fazer carne h\u00e1 mais de 40 anos\u201d, frisou. \n<\/p>\n
O Frigor\u00edfico Callegaro abate uma m\u00e9dia de 8.500 cabe\u00e7as ao m\u00eas, recebendo animais de uma carteira de produtores selecionada. \u00a0A Carne Angus do grupo contar\u00e1 com um trabalho estruturado junto \u00e0 origem, envolvendo esse time de criadores parceiros alinhados aos padr\u00f5es da marca. Al\u00e9m disso, esse trabalho \u00e9 integrado na pr\u00f3pria fazenda do grupo, localizada em Garruchos (RS), onde os animais passam pelo processo de termina\u00e7\u00e3o que conta com f\u00e1brica de ra\u00e7\u00e3o e sistema de semiconfinamento. Isso permite um controle ainda maior sobre nutri\u00e7\u00e3o, acabamento e qualidade final dos lotes. \u201cTemos uma rela\u00e7\u00e3o consolidada com a origem, especialmente no que diz respeito ao padr\u00e3o racial. A linha Campo Nobre Angus vem para somar a esse trabalho, agregando a chancela da certifica\u00e7\u00e3o Angus, que \u00e9 um diferencial muito relevante para a nossa empresa\u201d, salientou. De acordo com o executivo, a ideia \u00e9 estruturar essa rela\u00e7\u00e3o de forma cada vez mais pr\u00f3xima, garantindo alinhamento de padr\u00e3o e qualidade desde a base.<\/p>\n
O lan\u00e7amento da linha Campo Nobre Angus coincide com um momento de fortes investimentos em infraestrutura. O grupo finalizou a constru\u00e7\u00e3o de uma f\u00e1brica de ra\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria na Fazenda Campo Nobre, projetada para a nutri\u00e7\u00e3o de precis\u00e3o de 14 mil cabe\u00e7as de gado ao ano.<\/p>\n
Na planta industrial, a expans\u00e3o \u00e9 f\u00edsica e tecnol\u00f3gica: a inaugura\u00e7\u00e3o de um novo pr\u00e9dio administrativo que integra tamb\u00e9m uma \u00e1rea de bem-estar para os colaboradores acontece ainda este ano, seguida por um projeto arrojado de moderniza\u00e7\u00e3o da \u00e1rea fabril previsto para o pr\u00f3ximo ano. A empresa tem 780 colaboradores diretos. \n<\/p>\n<\/p><\/div>\n