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De acordo com a an\u00e1lise divulgada na quarta-feira (8) pelo informativo \u201cTem Boi na Linha\u201d, da Scot Consultoria, as cota\u00e7\u00f5es do boi gordo permaneceram firmes e est\u00e1veis no mercado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
Segundo o levantamento, a cota\u00e7\u00e3o de todas as categorias se manteve est\u00e1vel. No entanto, com escalas de abate consideradas curtas e expectativa de aumento no consumo de carne no mercado interno, impulsionada pela entrada de sal\u00e1rios, alguns frigor\u00edficos passaram a buscar alternativas para ampliar suas programa\u00e7\u00f5es. De acordo com a Scot Consultoria, empresas do setor chegaram a oferecer valores superiores pela arroba dos bovinos terminados, o que resultou em neg\u00f3cios pontuais acima das refer\u00eancias vigentes. \n<\/p>\n
Ainda conforme a an\u00e1lise, esses neg\u00f3cios ocorreram sem volume suficiente para estabelecer novos patamares de pre\u00e7os. A consultoria afirma que, caso a estrat\u00e9gia fosse mantida, \u201co vi\u00e9s seria de alta no curto prazo, condicionado ao desempenho das vendas de carne\u201d.<\/p>\n
Para frigor\u00edficos voltados \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o, as negocia\u00e7\u00f5es ocorreram com maior regularidade, com o objetivo de garantir o cumprimento de compromissos comerciais. As escalas de abate no estado atendiam, em m\u00e9dia, a sete dias.<\/p>\n
Na Bahia, o mercado tamb\u00e9m apresentou estabilidade, sem altera\u00e7\u00e3o na cota\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia. De acordo com a an\u00e1lise, a oferta de animais estava enxuta, mas atendia \u00e0 demanda, sem excedentes dispon\u00edveis.<\/p>\n
As escalas de abate no estado baiano tamb\u00e9m atendiam, em m\u00e9dia, a sete dias.<\/p>\n
No com\u00e9rcio exterior, as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina in natura registraram desempenho recorde em mar\u00e7o. Conforme os dados citados pela Scot Consultoria, foram embarcadas 233,9 mil toneladas no per\u00edodo, volume 8,7% superior ao registrado em mar\u00e7o de 2025, quando haviam sido exportadas 215,2 mil toneladas. \n<\/p>\n
A m\u00e9dia di\u00e1ria de embarques foi de 10,6 mil toneladas. A cota\u00e7\u00e3o m\u00e9dia da tonelada atingiu US$ 5,8 mil, valor 18,7% superior ao observado no mesmo m\u00eas de 2025. Segundo o levantamento, esse resultado tornou mar\u00e7o de 2026 o segundo melhor m\u00eas de mar\u00e7o em termos de pre\u00e7o por tonelada de carne, ficando atr\u00e1s apenas de 2022.<\/p>\n
Com o aumento do volume exportado e da cota\u00e7\u00e3o m\u00e9dia, o faturamento tamb\u00e9m atingiu n\u00edvel recorde para o m\u00eas. De acordo com a Scot Consultoria, mar\u00e7o de 2026 registrou receita de US$ 1,4 bilh\u00e3o, valor 29% superior ao obtido em mar\u00e7o de 2025 e, at\u00e9 o momento, o maior faturamento registrado em 2026. \n<\/p>\n<\/p><\/div>\n