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Pelos n\u00fameros oficiais, n\u00e3o falta picanha no Brasil. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), 2024 foi um ano de abate recorde de bovinos, o que resultou no aumento da oferta. Ainda assim, o pre\u00e7o do corte disparou.<\/p>\n
+ Leia mais not\u00edcias de Agroneg\u00f3cio em Oeste<\/strong><\/p>\n Segundo o IBGE<\/strong>, os frigor\u00edficos brasileiros abateram quase 40 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de gado ao longo de 2024. Assim, a produ\u00e7\u00e3o nacional de picanha ficou pr\u00f3xima de 80 milh\u00f5es de pe\u00e7as. Cada animal d\u00e1 origem a dois peda\u00e7os do corte \u2014 um de cada lado da parte traseira.<\/p>\n Ao mesmo tempo, o instituto registrou o aumento do pre\u00e7o durante o ano. No acumulado de 12 meses, a alta fechou em 8,7%. As maiores eleva\u00e7\u00f5es ocorreram no \u00faltimo trimestre.<\/p>\n A maior alta foi em outubro, 3,7%. No m\u00eas seguinte, o aumento arrefeceu, mas continuou (3,1%). Em dezembro, a eleva\u00e7\u00e3o voltou a ganhar for\u00e7a, fechando em 3,6%.<\/p>\n No primeiro bimestre de 2025, o pre\u00e7o do corte fechou com alta de 2,8%. Na compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior, comprar 1 quilo de picanha em fevereiro ficou 11% mais caro do que no mesmo m\u00eas de 2024. Resta saber, agora, como ser\u00e1 nos pr\u00f3ximos meses. Vale lembrar: 2026 tem elei\u00e7\u00e3o para a Presid\u00eancia \u2014 e o valor do corte pode custar caro.<\/p>\n<\/div>\nA picanha em 2025<\/h2>\n