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\n Foto: Ibraoliva Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
Produtores de azeite de oliva do Rio Grande do Sul ir\u00e3o comercializar diretamente ao p\u00fablico a safra 2026 durante a 14\u00aa Abertura Oficial da Colheita da Oliva, marcada para o dia 17 de abril, na sede da Azeite Milonga, em Triunfo (RS). A iniciativa re\u00fane cerca de 25 marcas no local do evento.
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A comercializa\u00e7\u00e3o ocorre em um formato coordenado pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), a partir de pre\u00e7o unificado pelos produtores. A medida fomenta a compra de marcas diferentes pelo consumidor permitindo que sejam feitas novas descobertas de sabores e aromas de azeites produzidos no Estado.<\/p>\n
O presidente do Ibraoliva, Fl\u00e1vio Obino Filho, afirma que a proposta \u00e9 incentivar a experimenta\u00e7\u00e3o do produto. \u201cA ideia \u00e9 que o consumidor possa adquirir azeites de diferentes produtores, levar para casa, identificar e comparar caracter\u00edsticas como aroma, sabor e intensidade\u201d, diz.
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Segundo ele, a estrat\u00e9gia tamb\u00e9m contribui para qualificar o consumo. \u201cQuando a pessoa experimenta azeites diferentes nas suas harmoniza\u00e7\u00f5es, ela pode eleger o que mais lhe agrada com uma salada, ou com uma sopa, no p\u00e3o ou na finaliza\u00e7\u00e3o \u00a0de um risoto, assado ou doce\u201d, ressalta que nem sempre ser\u00e1 o mesmo.<\/p>\n
A venda ocorre durante a programa\u00e7\u00e3o da abertura da colheita, que tamb\u00e9m inclui feira de neg\u00f3cios voltada \u00e0 cadeia produtiva da olivicultura. A 14\u00aa Abertura Oficial da Colheita da Oliva \u00e9 organizada pelo Ibraoliva em parceria com a Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi) do Rio Grande do Sul. O evento tem o patroc\u00ednio de Banrisul, Badesul e BRDE.
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