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O abate de su\u00ednos no Brasil atingiu o recorde hist\u00f3rico de 60,69 milh\u00f5es de cabe\u00e7as em 2025, o que representa um aumento de 4,3% (2,51 milh\u00f5es de cabe\u00e7as) em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Os dados constam nos resultados completos da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, divulgados nesta quinta-feira (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). O resultado, o maior da s\u00e9rie hist\u00f3rica iniciada em 1997, foi impulsionado pelo volume recorde de exporta\u00e7\u00f5es e pela redu\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o no pa\u00eds ao longo do ano.<\/p>\n
Santa Catarina manteve a lideran\u00e7a nacional no abate de su\u00ednos, respondendo por 28,2% do total processado no Brasil, seguida por Paran\u00e1 (21,2%) e Rio Grande do Sul (17,9%). De acordo com a gerente de Pecu\u00e1ria do IBGE, Angela Lord\u00e3o, as margens dos produtores foram equilibradas devido \u00e0 supersafra de gr\u00e3os, que barateou a ra\u00e7\u00e3o, aliada aos pre\u00e7os firmes mantidos no mercado interno. No mercado externo, as Filipinas se destacaram ao absorver 25,8% de toda a carne su\u00edna embarcada pelo Brasil no ano. Apenas no quarto trimestre de 2025, o abate de su\u00ednos somou 15,29 milh\u00f5es de cabe\u00e7as.<\/p>\n
O desempenho positivo da suinocultura acompanha um cen\u00e1rio de alta geral na pecu\u00e1ria brasileira, que registrou recordes absolutos em todas as suas principais frentes. O abate de bovinos chegou a 42,94 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, um salto expressivo de 8,2% frente a 2024. Segundo a pesquisadora do IBGE, este mercado foi marcado por uma demanda interna e externa aquecida e pela forte participa\u00e7\u00e3o de f\u00eameas, que representaram 46,8% dos abates. O crescimento na produ\u00e7\u00e3o bovina ocorreu em 25 das 27 unidades da federa\u00e7\u00e3o, com destaque nominal para S\u00e3o Paulo, Par\u00e1 e Rond\u00f4nia. Com a alta na oferta de gado, a aquisi\u00e7\u00e3o de couro pelos curtumes tamb\u00e9m bateu recorde, chegando a 44,03 milh\u00f5es de pe\u00e7as inteiras.
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\nO setor av\u00edcola acompanhou a tend\u00eancia de crescimento. O abate de frangos somou 6,69 bilh\u00f5es de cabe\u00e7as em 2025 (alta de 3,1%), com o Paran\u00e1 mantendo a lideran\u00e7a nacional (34,4%). O IBGE destacou que a organiza\u00e7\u00e3o do setor evitou preju\u00edzos estruturais com os casos de gripe avi\u00e1ria no pa\u00eds. O mercado interno absorveu a produ\u00e7\u00e3o enquanto o Brasil normalizava seu status sanit\u00e1rio, o que garantiu um novo recorde no volume de exporta\u00e7\u00f5es. A produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha tamb\u00e9m atingiu seu maior patamar da hist\u00f3ria, com 4,95 bilh\u00f5es de d\u00fazias produzidas, um crescimento de 5,7%.<\/p>\n
Na pecu\u00e1ria leiteira, a aquisi\u00e7\u00e3o do produto pela ind\u00fastria foi a maior desde o in\u00edcio dos registros em 1997. Os latic\u00ednios sob inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria captaram 27,51 bilh\u00f5es de litros, uma eleva\u00e7\u00e3o de 8,5%. Apesar do avan\u00e7o expressivo puxado pelas regi\u00f5es Sul e Nordeste, o aumento na oferta nacional somado ao volume de leite importado pressionou os pre\u00e7os pagos ao produtor. O valor m\u00e9dio do litro em 2025 ficou em R$ 2,56, uma queda de 1,9% em compara\u00e7\u00e3o ao ano anterior. \n<\/p>\n<\/p><\/div>\n