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O Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), informou em Boletim Conjuntural divulgado na quinta-feira (5) que o Paran\u00e1 deixou de ocupar a posi\u00e7\u00e3o de maior produtor de trigo do pa\u00eds, posto atualmente liderado pelo Rio Grande do Sul. \n<\/p>\n
Segundo o boletim, a mudan\u00e7a est\u00e1 relacionada ao avan\u00e7o tecnol\u00f3gico da segunda safra de gr\u00e3os, que ampliou o cultivo de milho em \u00e1reas antes destinadas ao trigo no Norte e no Oeste paranaense. Conforme o documento, \u201cesse movimento decorre, em grande parte, do avan\u00e7o tecnol\u00f3gico da segunda safra (safrinha), que levou o milho a ocupar \u00e1reas anteriormente dedicadas ao trigo, especialmente no Norte e Oeste paranaenses\u201d.<\/p>\n
Nas regi\u00f5es Sul e Sudoeste do Paran\u00e1, a possibilidade de implanta\u00e7\u00e3o da segunda safra de milho \u00e9 mais limitada, cen\u00e1rio semelhante ao observado no Rio Grande do Sul. De acordo com o boletim, \u201cimpossibilitados de cultivar uma segunda safra de milho devido \u00e0s limita\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, os ga\u00fachos consolidaram o trigo como sua principal cultura de inverno, assumindo a lideran\u00e7a nacional\u201d. \n<\/p>\n
A primeira proje\u00e7\u00e3o oficial da safra de inverno no Paran\u00e1 ser\u00e1 divulgada em 26 de mar\u00e7o. A expectativa \u00e9 de nova redu\u00e7\u00e3o na \u00e1rea plantada de trigo, que deve ficar abaixo dos 824 mil hectares colhidos no ciclo anterior. Com a retra\u00e7\u00e3o da \u00e1rea cultivada, a produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m tende a ficar abaixo das 2,85 milh\u00f5es de toneladas registradas em 2025, quando as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas foram favor\u00e1veis.<\/p>\n
Para o Rio Grande do Sul, as estimativas iniciais indicam \u00e1rea superior a 1 milh\u00e3o de hectares destinada ao trigo, ainda que o estado tamb\u00e9m apresente tend\u00eancia de redu\u00e7\u00e3o em compara\u00e7\u00e3o ao ciclo passado.<\/p>\n
Apesar da perda da lideran\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o, o Paran\u00e1 mant\u00e9m peso na ind\u00fastria de moagem de trigo. O boletim aponta que as quatro d\u00e9cadas em que o estado liderou a produ\u00e7\u00e3o nacional deixaram um legado na industrializa\u00e7\u00e3o do setor.<\/p>\n
Dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Trigo (Abitrigo) indicam que o Paran\u00e1 possui atualmente capacidade de moagem de 4 milh\u00f5es de toneladas. Em 2024, foram utilizados 87% desse potencial, \u00edndice superior \u00e0 m\u00e9dia nacional de 77% da capacidade instalada, estimada em 13,2 milh\u00f5es de toneladas. \n<\/p>\n
Diante da demanda da ind\u00fastria, o estado tende a ampliar as rela\u00e7\u00f5es comerciais no Mercosul. Em 2025, as compras de trigo alcan\u00e7aram 879 mil toneladas, volume recorde abastecido por cargas provenientes do Paraguai e da Argentina.<\/p>\n<\/p><\/div>\n