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\n Foto: Pixabay<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
Os pre\u00e7os dos ovos continuam em alta e avan\u00e7aram at\u00e9 15%, nos \u00faltimos dias, nas regi\u00f5es acompanhadas pelo Cepea. Esse cen\u00e1rio \u00e9 resultado da combina\u00e7\u00e3o de demanda aquecida, favorecida pelo per\u00edodo de recebimento de sal\u00e1rios, e de uma oferta interna mais enxuta. Segundo levantamento do Cepea junto a agentes do setor, houve um aumento dos pedidos para abastecimento das redes atacadistas e varejistas; j\u00e1 do lado da oferta, a disponibilidade interna segue ajustada \u00e0 demanda, sem excessos nas granjas.
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Paralelamente, h\u00e1 relatos de menor oferta de ovos vermelhos em diversas regi\u00f5es. Assim, o produto teve valoriza\u00e7\u00e3o mais intensa que os brancos, nos \u00faltimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, no mercado de ovos, os impactos dos conflitos no Oriente M\u00e9dio tendem a ser limitados quando comparados aos demais setores do agroneg\u00f3cio, pois a maior parte da produ\u00e7\u00e3o nacional da prote\u00edna \u00e9 destinada ao mercado interno, sendo relativamente pequena a parcela exportada.
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