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A Prefeitura de Guaruj\u00e1 encerrou a Opera\u00e7\u00e3o Ver\u00e3o em carrinhos, quiosques e food trucks, realizada pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, vinculada \u00e0 Secretaria de Sa\u00fade (Sesau). O \u00faltimo dia da a\u00e7\u00e3o ocorreu no domingo (22), 60 dias ap\u00f3s seu in\u00edcio, em dezembro. Ao todo, 344 estabelecimentos foram vistoriados pelos fiscais, resultando em 600 autua\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Durante o per\u00edodo, as equipes trabalharam de quinta a domingo nas principais praias do Munic\u00edpio: Pitangueiras, Enseada, Ast\u00farias, Tombo, Guai\u00faba e Pernambuco. No Perequ\u00ea, por n\u00e3o haver carrinhos e quiosques, os restaurantes em frente \u00e0 praia foram fiscalizados.<\/p>\n
A Opera\u00e7\u00e3o teve o objetivo de orientar comerciantes e corrigir poss\u00edveis irregularidades sanit\u00e1rias. Durante as fiscaliza\u00e7\u00f5es, foram avaliadas as condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias dos estabelecimentos, o acondicionamento, a manipula\u00e7\u00e3o e a higieniza\u00e7\u00e3o dos alimentos, al\u00e9m da limpeza das m\u00e3os dos manipuladores e dos produtos comercializados, como petiscos, lanches e por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Os fiscais tamb\u00e9m verificaram se a documenta\u00e7\u00e3o exigida para funcionamento estava em conformidade com a legisla\u00e7\u00e3o vigente, incluindo a licen\u00e7a da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Outro ponto observado foi o descarte adequado do lixo, que deve ser ensacado e depositado em locais apropriados, assim como os res\u00edduos gerados pela atividade comercial ou pelos clientes.<\/p>\n
MAIS AUTUA\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/p>\n Com 239 autua\u00e7\u00f5es registradas, a Praia da Enseada, a mais extensa da Cidade, liderou o n\u00famero de ocorr\u00eancias durante a Opera\u00e7\u00e3o. J\u00e1 a Pitangueiras somou 183, seguida por Pernambuco\/Mar Casado, com 58; Ast\u00farias com 40; Guai\u00faba com 34; Tombo com 32 e Perequ\u00ea com 19.<\/p>\n As advert\u00eancias lideraram o n\u00famero de autua\u00e7\u00f5es, com 321 registros, o equivalente a 53,50% do total. Este dado indica o car\u00e1ter educativo da Opera\u00e7\u00e3o, indicando ajuste imediato das irregularidades antes de aplica\u00e7\u00e3o de multas ou penalidades por parte da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria.<\/p>\n Foram emitidas 192 notifica\u00e7\u00f5es, referentes a adequa\u00e7\u00f5es mais simples, necess\u00e1rias para melhorar o fluxo e as condi\u00e7\u00f5es de trabalho dos estabelecimentos. Esse tipo de auto pode preceder advert\u00eancias, intima\u00e7\u00f5es ou multas, caso as corre\u00e7\u00f5es n\u00e3o sejam realizadas. Tamb\u00e9m foram registradas 40 vistorias, 39 intima\u00e7\u00f5es, quatro infra\u00e7\u00f5es e quatro interdi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<\/div>\n