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Certifica Minas atinge a marca de 10.236 produtores e abre caminhos para novos mercados O Programa de Certifica\u00e7\u00e3o de Produtos Agropecu\u00e1rios e Agroindustriais do Governo de Minas (Certifica Minas) j\u00e1 concedeu 10.236 certificados, em quase duas d\u00e9cadas de caminhada junto ao produtor. \n<\/p>\n
De acesso gratuito aos agricultores familiares, o caf\u00e9 foi o primeiro produto a receber o selo do programa e, atualmente, as a\u00e7\u00f5es se estendem para mais 15 cadeias produtivas, como o azeite, carne bovina, Queijo Minas Artesanal e cacha\u00e7a, entre outros.<\/p>\n
Em Maria da F\u00e9, no entorno da Serra da Mantiqueira, Sul de Minas, a Fazenda Santa Helena \u00e9 respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o do premiado azeite Monasto. Trata-se do primeiro produto do g\u00eanero, extravirgem, com a chancela do Certifica Minas.<\/p>\n
Segundo a engenheira agr\u00f4noma Carina Mori Diehl, respons\u00e1vel t\u00e9cnica da fazenda, a motiva\u00e7\u00e3o para buscar o certificado, conquistado em 2023, veio do desejo de ajustar os processos e obter reconhecimento do mercado. O esfor\u00e7o valeu a pena. \u201cO selo valorizou o que est\u00e1 sendo feito no campo e conseguimos mostrar isso para os clientes. Al\u00e9m disso, a certifica\u00e7\u00e3o beneficiou todo o processo produtivo e administrativo do neg\u00f3cio\u201d, conta.<\/p>\n
J\u00e1 o extensionista da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), Marcelo Tardioli, que acompanhou o processo de certifica\u00e7\u00e3o da Fazenda Lagoinha, em Carmo da Cachoeira, relata que o selo \u00e9 um dos cinco certificados da fazenda de caf\u00e9s especiais que t\u00eam mercado garantido at\u00e9 no exterior.<\/p>\n
A produtora e propriet\u00e1ria Tatiana Reis lembrou que eles come\u00e7aram a procurar as certifica\u00e7\u00f5es para ajudar na organiza\u00e7\u00e3o. A Emater chegou com solu\u00e7\u00f5es em v\u00e1rias frentes desde o aproveitamento das estruturas, melhorias nos tratos da lavoura, manejo, cuidado com os colaboradores, anota\u00e7\u00f5es e registros. \u201cTemos gratid\u00e3o por tudo que foi constru\u00eddo em parceria e somou para as outras certifica\u00e7\u00f5es e pr\u00eamios que nosso caf\u00e9 conquistou\u201d, diz Tatiana. \n<\/p>\n
Mercados mais exigentes<\/strong><\/p>\n O secret\u00e1rio de Estado da Agricultura, Thales Fernandes lembra que, em um mundo cada vez mais globalizado, ter um selo que atesta a qualidade e a seguran\u00e7a de um produto abre caminhos para mercados e consumidores cada vez mais exigentes.<\/p>\n \u201cEm Minas Gerais, os produtores que j\u00e1 foram atendidos pelo Certifica Minas est\u00e3o colhendo os benef\u00edcios dessa pol\u00edtica: valoriza\u00e7\u00e3o da marca junto ao p\u00fablico consumidor, acesso a mercados diferenciados, transpar\u00eancia, melhorias nos processos de gest\u00e3o do neg\u00f3cio, amplia\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o e otimiza\u00e7\u00e3o no uso dos recursos naturais\u201d.<\/p>\n Thales Fernandes destaca, ainda, outro diferencial do programa: “Ele \u00e9 conduzido como pol\u00edtica p\u00fablica, envolvendo todos os \u00f3rg\u00e3os da Secretaria de Agricultura (Seapa). Isso demonstra o compromisso do Governo de Minas em promover e valorizar a produ\u00e7\u00e3o local, al\u00e9m de abrir caminhos para novos mercados dentro de crit\u00e9rios internacionais de sustentabilidade socioecon\u00f4mica e ambiental”.\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n O Certifica Minas \u00e9 coordenado pela Seapa e executado em parceria com a Emater-MG, que orienta os produtores nas adequa\u00e7\u00f5es estruturais, produtivas e socioambientais exigidas pelo programa. \u201cAtuamos com o pequeno, m\u00e9dio e grande produtor, trabalhando em cada um dos itens exigidos para a certifica\u00e7\u00e3o\u201d, detalha o extensionista Marcelo Tardioli.<\/p>\n Auditorias<\/strong><\/p>\n O Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o certificador oficial do programa, respons\u00e1vel pelas auditorias nas propriedades e agroind\u00fastrias e emiss\u00e3o os certificados, al\u00e9m de validar e publicar as normas de certifica\u00e7\u00e3o por produtos.<\/p>\n \u201cNa auditoria, s\u00e3o checados mais de 120 itens, que abrangem os aspectos higi\u00eanico-sanit\u00e1rios, rastreabilidade, a sustentabilidade dos processos produtivos e seguran\u00e7a do trabalho\u201d, explica o Fiscal Assistente Agropecu\u00e1rio do IMA no escopo caf\u00e9, Jacques Carneiro de Castro.
\n<\/p>\n Pesquisa<\/strong><\/p>\n Por tr\u00e1s da melhoria da qualidade de todos os processos produtivos est\u00e3o tamb\u00e9m as pesquisas da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig), que desenvolve trabalhos em fazendas certificadas pelo programa.<\/p>\n Tr\u00eas campos experimentais da empresa t\u00eam o selo do Certifica Minas Caf\u00e9 (S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Para\u00edso; Machado e Tr\u00eas Pontas). Al\u00e9m disso, mais tr\u00eas unidades est\u00e3o em fase de certifica\u00e7\u00e3o nos escopos de caf\u00e9, leite azeite, hortali\u00e7as e produtos Sem Agrot\u00f3xicos (SAT).<\/p>\n<\/p><\/div>\n