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\n Foto: Canva<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
Dados divulgados neste m\u00eas pelo IBGE mostram que, em 2025, foram abatidas 42,5 milh\u00f5es de cabe\u00e7as no Brasil, um recorde. O volume abatido no ano passado ficou 8,2% superior ao de 2024, quase 25% acima do de 2023 e tamb\u00e9m expressivos 42,6% maior que o de 2022. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cen\u00e1rio, al\u00e9m de indicar uma amplia\u00e7\u00e3o da oferta no curto prazo, est\u00e1 atrelado aos fortes investimentos que v\u00eam sendo realizados no campo desde 2020, ao avan\u00e7o do ciclo pecu\u00e1rio e ao elevado descarte de f\u00eameas.
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Apesar de o recorde de abate evidenciar um crescimento na oferta de prote\u00edna, o forte desempenho das exporta\u00e7\u00f5es ajudou a escoar esse maior volume, atenuando, consequentemente, press\u00f5es baixistas sobre os pre\u00e7os ao longo de 2025. Quanto ao mercado f\u00edsico nacional, neste m\u00eas, especificamente, o Indicador do boi gordo CEPEA\/ESALQ apresenta alta de pouco mais de 5%, operando em torno dos R$ 340.
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Pesquisadores do Cepea apontam que os valores s\u00e3o sustentados pela menor disponibilidade de animais prontos para o abate e pelo bom escoamento da carne aos mercados interno e externo.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n