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O ano de 2025 refor\u00e7ou a centralidade da qualidade dos gr\u00e3os nas decis\u00f5es estrat\u00e9gicas da cadeia de nutri\u00e7\u00e3o animal. Em um ambiente de pre\u00e7os vol\u00e1teis, limita\u00e7\u00f5es log\u00edsticas e press\u00e3o crescente por efici\u00eancia, o mercado passou a olhar al\u00e9m do volume produzido e a concentrar esfor\u00e7os na conserva\u00e7\u00e3o, estabilidade e seguran\u00e7a das mat\u00e9rias-primas utilizadas na alimenta\u00e7\u00e3o animal. \n<\/p>\n
No cen\u00e1rio global, o consumo de gr\u00e3os destinados \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o animal alcan\u00e7ou cerca de 1,048 bilh\u00e3o de toneladas no ciclo 2024\/25, representando aproximadamente 45% do total dispon\u00edvel. No Brasil, a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es e concentrados cresceu cerca de 2,8% em 2025, chegando a 90 milh\u00f5es de toneladas, com destaque para os segmentos de aves e su\u00ednos.<\/p>\n
Mesmo diante de uma safra recorde estimada em 339,6 milh\u00f5es de toneladas, a heterogeneidade da qualidade dos gr\u00e3os e o d\u00e9ficit de armazenagem, superior a 120 milh\u00f5es de toneladas, ampliaram riscos de perdas f\u00edsicas, microbiol\u00f3gicas e nutricionais. As condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, marcadas por per\u00edodos prolongados de umidade, favoreceram o desenvolvimento de fungos e micotoxinas, presentes em grande parte das amostras analisadas globalmente. \n<\/p>\n
Esses fatores impactaram diretamente os custos e a previsibilidade dos resultados zoot\u00e9cnicos. Gr\u00e3os com problemas de conserva\u00e7\u00e3o elevaram despesas de formula\u00e7\u00e3o e reduziram a efici\u00eancia alimentar, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia de uma gest\u00e3o preventiva, com monitoramento cont\u00ednuo e foco na seguran\u00e7a do alimento e das opera\u00e7\u00f5es. O aprendizado de 2025 aponta para um futuro em que efici\u00eancia e qualidade caminham juntas como diferencial competitivo.<\/p>\n
\u201cA inova\u00e7\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 apenas no ingrediente, mas na integra\u00e7\u00e3o entre ci\u00eancia, tecnologia e servi\u00e7os t\u00e9cnicos. \u00c9 esse modelo que permite reduzir perdas invis\u00edveis, aumentar a previsibilidade e sustentar uma nutri\u00e7\u00e3o animal mais segura, eficiente e sustent\u00e1vel\u201d, conclui Pamela Marquesin, Gerente de Servi\u00e7os T\u00e9cnicos da Kemin.
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