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\n Foto: Pixabay<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
Depois de atravessarem o \u00faltimo trimestre do ano passado em estabilidade, os pre\u00e7os do su\u00edno vivo apresentaram forte queda em janeiro, apontam dados do Cepea. A press\u00e3o sobre as cota\u00e7\u00f5es veio sobretudo do desaquecimento das demandas interna e externa. Pesquisadores do Cepea ressaltam que esse movimento de baixa j\u00e1 \u00e9 tipicamente observado em janeiro, quando a demanda dom\u00e9stica costuma diminuir, por conta dos maiores gastos no per\u00edodo.\u00a0
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Neste ano, verificou-se tamb\u00e9m retra\u00e7\u00e3o da demanda externa, o que refor\u00e7ou as quedas de pre\u00e7os. Segundo dados da Secex, a m\u00e9dia de embarques na parcial de janeiro foi de 4,9 mil toneladas, contra 5,4 mil toneladas em dezembro. Do lado da oferta, pesquisadores do Cepea indicam que os abates em janeiro estiveram em ritmo similar ao observado em dezembro, o que, somado \u00e0 demanda retra\u00edda, acabou resultando em forte desequil\u00edbrio entre disponibilidade e procura em janeiro.
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Na pra\u00e7a SP-5, o su\u00edno vivo posto na ind\u00fastria teve m\u00e9dia de R$ 8,24\/kg em janeiro, baixa de 6,9% frente \u00e0 de dezembro. Trata-se da queda mais intensa no pre\u00e7o do su\u00edno vivo desde janeiro\/25 (em valores reais), quando o animal registrou forte desvaloriza\u00e7\u00e3o de 13,3% frente a dezembro\/24.
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