{"id":60961,"date":"2026-02-02T16:11:22","date_gmt":"2026-02-02T19:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/mussicom.com\/cesta-lactea-sobe-115-em-goias-em-janeiro\/"},"modified":"2026-02-02T16:11:22","modified_gmt":"2026-02-02T19:11:22","slug":"cesta-lactea-sobe-115-em-goias-em-janeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/cesta-lactea-sobe-115-em-goias-em-janeiro\/","title":{"rendered":"Cesta l\u00e1ctea sobe 1,15% em Goi\u00e1s em janeiro"},"content":{"rendered":"


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\n Mercado l\u00e1cteo inicia 2026 com alta em Goi\u00e1s \n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\n Agrolink
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\n – Seane Lennon
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Estimado usu\u00e1rio.<\/strong>
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\n Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Goi\u00e1s divulgou o primeiro Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano de 2026, elaborado pela C\u00e2mara T\u00e9cnica e de Concilia\u00e7\u00e3o da Cadeia L\u00e1ctea do estado. A publica\u00e7\u00e3o apresenta os resultados do \u00edndice de pre\u00e7os da cesta de derivados l\u00e1cteos referentes a janeiro de 2026. No per\u00edodo, o \u00edndice geral registrou varia\u00e7\u00e3o positiva de 1,15% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, com movimentos distintos entre os produtos analisados. \n<\/p>\n

Segundo o boletim, houve valoriza\u00e7\u00e3o do creme de leite a granel, com alta de 9,16%, do leite UHT integral, que avan\u00e7ou 2,71%, e do queijo mu\u00e7arela, com eleva\u00e7\u00e3o de 1,01%. Em sentido oposto, o leite em p\u00f3 integral apresentou recuo de 0,35% e o leite condensado registrou queda de 1,67% no mesmo intervalo.<\/p>\n

O levantamento \u00e9 resultado de iniciativa conjunta do Governo de Goi\u00e1s, por meio da Seapa, do Instituto Mauro Borges, da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria de Goi\u00e1s, do Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios no Estado de Goi\u00e1s e da Associa\u00e7\u00e3o Goiana de Supermercados. O \u00edndice \u00e9 calculado a partir da varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os do leite UHT integral, do leite em p\u00f3 integral, do queijo mu\u00e7arela, do leite condensado e do creme de leite a granel, ponderados conforme a participa\u00e7\u00e3o de cada item no mix m\u00e9dio da ind\u00fastria de latic\u00ednios goiana. \n<\/p>\n

A an\u00e1lise considera os pre\u00e7os recebidos pela ind\u00fastria no mercado atacadista, com base em dados do MilkPoint Mercado e elabora\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica do Instituto Mauro Borges. De acordo com a Seapa, o boletim tem como objetivo oferecer uma leitura atual do desempenho do setor e servir de refer\u00eancia para a gest\u00e3o e o planejamento da cadeia produtiva no estado.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n