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O ano de 2025 marcou uma mudan\u00e7a relevante na cadeia de nutri\u00e7\u00e3o animal, com a qualidade dos gr\u00e3os passando a ocupar papel central nas decis\u00f5es t\u00e9cnicas e econ\u00f4micas. Em um ambiente de pre\u00e7os vol\u00e1teis, gargalos log\u00edsticos e busca crescente por efici\u00eancia, o mercado avan\u00e7ou no entendimento de que volume produzido, por si s\u00f3, n\u00e3o garante desempenho nem competitividade. \n<\/p>\n
O consumo global de gr\u00e3os destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal alcan\u00e7ou cerca de 1,048 bilh\u00e3o de toneladas no ciclo 2024\/25, equivalente a aproximadamente 45% da oferta mundial. No Brasil, a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es e concentrados cresceu perto de 2,8% em 2025, chegando a cerca de 90 milh\u00f5es de toneladas, impulsionada principalmente pelos segmentos de aves e su\u00ednos. Esse crescimento ocorreu em paralelo a desafios t\u00e9cnicos, como a heterogeneidade na qualidade dos gr\u00e3os, mesmo diante de uma safra estimada em 339,6 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n
\u201cMesmo com uma safra recorde, observamos uma heterogeneidade significativa na qualidade dos gr\u00e3os, o que aumentou a press\u00e3o sobre a gest\u00e3o t\u00e9cnica das mat\u00e9rias-primas ao longo de toda a cadeia\u201d, explica Pamela Marquesin, Gerente de Servi\u00e7os T\u00e9cnicos da Kemin. \n<\/p>\n
A limita\u00e7\u00e3o da infraestrutura de armazenagem, com d\u00e9ficit superior a 120 milh\u00f5es de toneladas, ampliou riscos de deteriora\u00e7\u00e3o f\u00edsica e microbiol\u00f3gica. Perdas globais durante transporte e estocagem ainda podem atingir at\u00e9 15% do volume colhido. Condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas com elevada umidade favoreceram a presen\u00e7a de fungos e micotoxinas, detectadas em grande parte das amostras analisadas globalmente.<\/p>\n
Os impactos econ\u00f4micos ficaram mais evidentes, com gr\u00e3os de menor qualidade elevando custos de formula\u00e7\u00e3o entre 10% e 15% e reduzindo a efici\u00eancia alimentar. \u201cA inova\u00e7\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 apenas no ingrediente, mas na integra\u00e7\u00e3o entre ci\u00eancia, tecnologia e servi\u00e7os t\u00e9cnicos. \u00c9 esse modelo que permite reduzir perdas invis\u00edveis, aumentar a previsibilidade e sustentar uma nutri\u00e7\u00e3o animal mais segura, eficiente e sustent\u00e1vel\u201d, conclui Pamela.
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