A alta do pre\u00e7o do caf\u00e9 nos \u00faltimos anos acabou fazendo com que o consumo do produto no mercado brasileiro ca\u00edsse no ano passado. Segundo os dados divulgados nesta quinta-feira (29) pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic), o consumo da bebida caiu 2,31% entre os meses de novembro de 2024 e outubro de 2025 em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo anterior, passando de 21,9 milh\u00f5es de sacas de 60 kg em 2024 para 21,4 milh\u00f5es no ano passado.<\/strong> O recorde foi obtido em 2017, quando o consumo interno chegou a atingir 22 milh\u00f5es de sacas. Quanto aos pre\u00e7os, a alta foi de 5,8% para o consumidor, resultado da volatilidade dos anos anteriores.<\/strong> Nos \u00faltimos cinco anos, informou a Abic, a mat\u00e9ria-prima aumentou 201% na esp\u00e9cie conilon e 212% na ar\u00e1bica. J\u00e1 no varejo, o caf\u00e9 aumentou 116%.<\/p>\n Segundo Pavel Cardoso, presidente da Abic, o aumento de pre\u00e7os em 2025 \u00e9 resultado dos problemas enfrentados nos \u00faltimos anos de safras ruins, devido ao clima, e baixos estoques.\u00a0<\/p>\n \u201cDesde 2021 houve um descasamento nessa cadeia global de oferta e demanda. Em 2021 tivemos problemas clim\u00e1ticos sucessivos, trazendo frustra\u00e7\u00f5es com o tamanho da safra\u201d, explicou em entrevista na tarde desta quinta-feira, na capital paulista.<\/strong><\/p>\n >> Siga o canal da Ag\u00eancia Brasil <\/strong>no WhatsApp<\/p>\n Apesar dessa queda no consumo, Pavel encara como positivo o resultado obtido no ano passado. \u201cN\u00f3s tivemos essa escalada de pre\u00e7os da mat\u00e9ria-prima desde 2021 e o consumo brasileiro seguiu bem em todos esses anos, demonstrando de forma inequ\u00edvoca o qu\u00e3o resiliente \u00e9 o caf\u00e9 para o brasileiro. O brasileiro n\u00e3o abre m\u00e3o do caf\u00e9\u201d.\u00a0<\/p>\n Ainda segundo Pavel, \u201cmesmo com essa leve redu\u00e7\u00e3o de 2,31%, n\u00f3s reportamos isso como uma not\u00edcia positiva, haja vista esse hist\u00f3rico dos \u00faltimos cinco anos, onde enfrentamos aumentos impressionantes, acima de 200% para a mat\u00e9ria-prima e acima de 116% para o consumo\u201d.<\/strong><\/p>\n Mesmo com essa queda, o Brasil se mant\u00e9m na segunda posi\u00e7\u00e3o de pa\u00eds mais consumidor de caf\u00e9 no mundo, atr\u00e1s apenas dos Estados Unidos. E quando se considera o consumo per capita, o Brasil supera os Estados Unidos, com cada brasileiro consumindo, em m\u00e9dia, 1,4 mil x\u00edcaras de caf\u00e9 por ano.<\/p>\n A queda no consumo interno brasileiro n\u00e3o significou perdas para o faturamento da ind\u00fastria, que cresceu 25,6% em 2025, somando R$ 46,24 bilh\u00f5es. Segundo a Abic, esse crescimento no faturamento foi resultado principalmente do aumento do pre\u00e7o do caf\u00e9 nas g\u00f4ndolas.<\/p>\n Para este ano de 2026, a expectativa da Abic \u00e9 de que n\u00e3o haver\u00e1 uma queda significativa no pre\u00e7o do caf\u00e9, mas um ambiente mais est\u00e1vel em fun\u00e7\u00e3o da entrada de uma safra que deve ser muito boa.<\/strong> O pre\u00e7o do produto ao consumidor s\u00f3 dever\u00e1 come\u00e7ar a cair daqui a duas safras, j\u00e1 que os estoques ainda est\u00e3o baixos em todo o mundo. Enquanto isso n\u00e3o ocorre, a Abic aposta em promo\u00e7\u00f5es para atrair o consumidor.<\/p>\n \u201cOs estoques globais nos pa\u00edses produtores para os consumidores s\u00e3o historicamente baixos. Ent\u00e3o, quando essa safra chegar [com expectativa de boa florada], se ela der realmente o n\u00famero que se espera e com algum conforto, teremos menor volatilidade [nos pre\u00e7os]\u201d, avalia Pavel.<\/p>\n \u201cA nossa leitura \u00e9 que, ainda que haja um arrefecimento de volatilidade, n\u00e3o temos grandes espa\u00e7os para redu\u00e7\u00f5es substanciais [no pre\u00e7o do produto] porque os estoques est\u00e3o historicamente baixos. O entendimento de alguns operadores de mercado \u00e9 de que precisaremos de pelo menos duas safras para a gente ter essa redu\u00e7\u00e3o [de pre\u00e7o] numa propor\u00e7\u00e3o mais confort\u00e1vel para o consumidor\u201d, disse.<\/p>\n<\/blockquote>\n De acordo com o presidente da Abic, toda a cadeia do caf\u00e9 ainda luta para reduzir as tarifas que foram aplicadas pelo governo dos Estados Unidos ao caf\u00e9 sol\u00favel. Embora o governo estadunidense tenha suspendido, em novembro do ano passado, a tarifa de 40% sobre o caf\u00e9 em gr\u00e3o, o caf\u00e9 sol\u00favel foi deixado de lado e continua sendo taxado.<\/p>\n Pavel disse que essa taxa\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 sol\u00favel continua em discuss\u00e3o e a expectativa da cadeia \u00e9 de que essa medida seja revertida em poucos meses.<\/p>\n O presidente da Abic avalia que a assinatura do acordo entre o Mercosul e a Uni\u00e3o Europeia traz perspectivas positivas para o setor.<\/strong> \u201cO Brasil \u00e9 de longe o maior produtor de caf\u00e9 do mundo, sendo que 40% do que o mundo produz sai desse pa\u00eds. A oportunidade do novo acordo entre a Uni\u00e3o Europeia e o Mercosul traz grandes e positivos desafios para a ind\u00fastria brasileira\u201d, refor\u00e7ou.<\/p>\n <\/p>\n \n <\/div>\n![](\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif?id=1676459&o=node\")
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\n <\/div>\nPara este ano de 2026, a expectativa da Abic \u00e9 de que n\u00e3o haver\u00e1 uma queda significativa no pre\u00e7o do caf\u00e9<\/strong><\/h6>\n<\/p>\n<\/div>\n
Expectativas<\/h2>\n
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Tarifa\u00e7o<\/h2>\n
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\n <\/div>\nPresidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9, Pavel Cardoso, diz que\u00a0assinatura do acordo entre o Mercosul e a Uni\u00e3o Europeia traz perspectivas positivas para o setor –<\/strong> Foto:\u00a0Valter Campanato\/Ag\u00eancia Brasil<\/strong><\/h6>\n<\/p>\n<\/div>\n