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O Valor da Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria (VPA) do Estado de S\u00e3o Paulo alcan\u00e7ou R$ 171,61 bilh\u00f5es em 2025, segundo estimativa preliminar divulgada pelo Instituto de Economia Agr\u00edcola (IEA-APTA) e informada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo. O resultado representa alta real de 0,55% em rela\u00e7\u00e3o a 2024 e reflete, principalmente, o desempenho das cadeias de carnes e do caf\u00e9. \n<\/p>\n
De acordo com o IEA-APTA, entre os principais destaques do ano est\u00e1 a carne bovina, que registrou crescimento de produ\u00e7\u00e3o e de pre\u00e7os, totalizando R$ 22,64 bilh\u00f5es em valor de produ\u00e7\u00e3o, alta de 20,76% frente ao ano anterior. Outro resultado relevante foi observado no caf\u00e9 beneficiado, que alcan\u00e7ou R$ 9,60 bilh\u00f5es e apresentou crescimento de 47,09%. A valoriza\u00e7\u00e3o do produto foi impulsionada pelas cota\u00e7\u00f5es internacionais e pela maior demanda global.<\/p>\n
O desempenho das carnes, conforme a an\u00e1lise setorial, tamb\u00e9m est\u00e1 associado ao aumento do consumo interno, \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o da renda e ao papel da sanidade e da defesa agropecu\u00e1ria, al\u00e9m de investimentos em tecnologia e gest\u00e3o produtiva. Para o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Roberto Perosa, \u201co avan\u00e7o da carne bovina no VPA evidencia a consist\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o paulista e o ambiente favor\u00e1vel constru\u00eddo ao longo da cadeia. S\u00e3o Paulo re\u00fane produ\u00e7\u00e3o, ind\u00fastria e log\u00edstica e, como segundo maior exportador de carne bovina do pa\u00eds, amplia o alcance dessa produ\u00e7\u00e3o, conectando o desempenho interno \u00e0s oportunidades de mercado e sustentando renda e emprego no Estado\u201d. \n<\/p>\n
No caso do caf\u00e9, o resultado tamb\u00e9m foi favorecido por um cen\u00e1rio internacional espec\u00edfico. Segundo o pesquisador do Instituto de Economia Agr\u00edcola, Celso Vegro, al\u00e9m de restri\u00e7\u00f5es de oferta em outros pa\u00edses produtores, houve impacto direto sobre os pre\u00e7os. Ele observa que, \u201cal\u00e9m de problemas de fornecimento de concorrentes brasileiros, principalmente Vietn\u00e3 e Col\u00f4mbia, o Brasil n\u00e3o teve safras muito cheias, o que gerou um consumo acelerado de estoques e um in\u00edcio de press\u00e3o de pre\u00e7os que se mant\u00e9m at\u00e9 o momento\u201d.<\/p>\n
A estimativa preliminar do VPA considera as 50 principais cadeias produtivas do Estado, que mantiveram estabilidade no ranking de participa\u00e7\u00e3o. A lideran\u00e7a permanece com a cana-de-a\u00e7\u00facar, seguida por carne bovina, laranja para ind\u00fastria, carne de frango, caf\u00e9 beneficiado, soja, ovos, leite, laranja de mesa e milho. \n<\/p>\n
Outros produtos apresentaram varia\u00e7\u00f5es ao longo do per\u00edodo, tanto de crescimento quanto de retra\u00e7\u00e3o, em fun\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, do comportamento dos pre\u00e7os e das din\u00e2micas de mercado observadas em 2025.<\/p>\n
Elaborado desde 1948, o VPA \u00e9 um dos principais indicadores econ\u00f4micos da agropecu\u00e1ria paulista e serve como refer\u00eancia para an\u00e1lises setoriais, planejamento e formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas voltadas ao desenvolvimento do setor.<\/p>\n<\/p><\/div>\n