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Os pre\u00e7os da laranja e da ma\u00e7\u00e3 permaneceram praticamente est\u00e1veis em dezembro de 2025 na m\u00e9dia das 11 principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do pa\u00eds. As informa\u00e7\u00f5es constam no 1\u00ba Boletim Prohort de janeiro de 2026, elaborado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que aponta \u201csutil varia\u00e7\u00e3o negativa\u201d para a fruta c\u00edtrica e \u201cleve oscila\u00e7\u00e3o positiva\u201d para a ma\u00e7\u00e3 no per\u00edodo analisado. \n<\/p>\n
De acordo com o levantamento, o pre\u00e7o m\u00e9dio da laranja registrou varia\u00e7\u00e3o negativa de 0,68%. A retra\u00e7\u00e3o foi mais intensa em pra\u00e7as como Rio Branco, no Acre, com queda de 35,08%, e Goi\u00e2nia, em Goi\u00e1s, com recuo de 12,78%, cen\u00e1rio atribu\u00eddo \u00e0 maior oferta do produto nos mercados atacadistas. No caso da ma\u00e7\u00e3, a varia\u00e7\u00e3o positiva foi de 0,64%, influenciada pela maior oferta paulista, demanda mais fraca e pela fase final dos estoques da safra 2024\/25.<\/p>\n
As demais frutas acompanhadas pelo Boletim Prohort n\u00e3o repetiram o comportamento de estabilidade e apresentaram aumento nos pre\u00e7os m\u00e9dios em dezembro. A banana teve alta de 4,02% nas variedades nanica e prata provenientes do Nordeste e do Sudeste, reflexo da menor oferta t\u00edpica do per\u00edodo e da melhora na qualidade do produto.<\/p>\n
O mam\u00e3o registrou eleva\u00e7\u00e3o de 15,87% nas cota\u00e7\u00f5es, em fun\u00e7\u00e3o da menor disponibilidade de frutas com padr\u00e3o superior de qualidade nas principais regi\u00f5es produtoras. J\u00e1 a melancia apresentou acr\u00e9scimo m\u00e9dio de 25,19%, mesmo com maior volume comercializado, sustentado pela boa qualidade das frutas e pelas temperaturas mais elevadas, que impulsionaram a demanda na primeira quinzena do m\u00eas.<\/p>\n
Entre as hortali\u00e7as analisadas, todas apresentaram aumento nos pre\u00e7os m\u00e9dios em dezembro. A batata liderou as altas, com eleva\u00e7\u00e3o de 23,50% na m\u00e9dia ponderada nacional, resultado da redu\u00e7\u00e3o da oferta causada pelas chuvas nas regi\u00f5es produtoras, que dificultaram a colheita. Em Ceasas como as de Rio Branco e do Rio de Janeiro, os pre\u00e7os superaram 30% de alta em rela\u00e7\u00e3o a novembro de 2025. \n<\/p>\n
A cebola manteve a trajet\u00f3ria de valoriza\u00e7\u00e3o iniciada em outubro, com aumentos mais expressivos em mercados distantes das \u00e1reas produtoras do Sul, respons\u00e1veis pela maior parte do abastecimento no per\u00edodo. Em Rio Branco e Recife, as varia\u00e7\u00f5es positivas ultrapassaram 50% em dezembro.<\/p>\n
O tomate tamb\u00e9m apresentou alta relevante, de 15,06%, interrompendo a tend\u00eancia de queda observada ao longo de grande parte de 2025. Segundo o boletim, o movimento esteve associado \u00e0 transi\u00e7\u00e3o entre safras e \u00e0s oscila\u00e7\u00f5es da oferta, com varia\u00e7\u00f5es significativas entre Ceasas, como Rio Branco, com alta de 51,76%, e Recife, com avan\u00e7o de 53,17%.<\/p>\n
A cenoura teve aumento moderado nos pre\u00e7os m\u00e9dios, de 7,21%, mesmo com maior volume comercializado. A alface, por sua vez, registrou eleva\u00e7\u00e3o de 3,49%, influenciada pela maior demanda em fun\u00e7\u00e3o das temperaturas elevadas e pelos impactos clim\u00e1ticos sobre a qualidade das folhosas.<\/p>\n
O boletim tamb\u00e9m destacou o desempenho das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de frutas em 2025. No acumulado do ano, o pa\u00eds embarcou cerca de 1,31 milh\u00e3o de toneladas, crescimento aproximado de 20% em rela\u00e7\u00e3o a 2024, com faturamento de US$ 1,56 bilh\u00e3o. As vendas externas permaneceram concentradas nos mercados europeu e asi\u00e1tico, com maior volume de manga, mel\u00e3o, melancia, banana e mam\u00e3o. \n<\/p>\n
A edi\u00e7\u00e3o de janeiro traz ainda como destaque o acordo entre o Mercosul e a Uni\u00e3o Europeia e seus poss\u00edveis impactos para o setor hortigranjeiro. O estudo indica que o acordo \u201camplia as oportunidades para a exporta\u00e7\u00e3o de frutas brasileiras\u201d, ao prever a redu\u00e7\u00e3o gradual de tarifas e facilitar o acesso a novos mercados, ao mesmo tempo em que imp\u00f5e exig\u00eancias relacionadas a padr\u00f5es sanit\u00e1rios, ambientais e de sustentabilidade.<\/p>\n
Nesse contexto, o boletim ressalta que as Centrais de Abastecimento desempenham papel estrat\u00e9gico ao difundir boas pr\u00e1ticas, apoiar a moderniza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e atuar como pontos de articula\u00e7\u00e3o entre produtores, comerciantes e o mercado internacional, especialmente para agricultores de pequeno e m\u00e9dio porte.<\/p>\n
No balan\u00e7o da comercializa\u00e7\u00e3o, o volume total de hortali\u00e7as negociadas nas Ceasas analisadas em 2025 apresentou redu\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o a 2024, com queda mais acentuada no grupo das folhosas. Em sentido oposto, o subgrupo de ra\u00edzes, bulbos, tub\u00e9rculos e rizomas registrou crescimento, impulsionado principalmente pela maior oferta de batata e cenoura, o que contribuiu para atenuar a retra\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o total no ano.<\/p>\n<\/p><\/div>\n