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\n Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
Levantamento do Cepea mostra que o pre\u00e7o m\u00e9dio do a\u00e7\u00facar cristal branco caiu pela terceira semana consecutiva. Entre 12 e 19 de janeiro, o Indicador CEPEA\/ESALQ \u2013 S\u00e3o Paulo (cor Icumsa de 130 a 180) foi de R$ 105,94\/saca de 50 kg, queda de 1,44% frente ao per\u00edodo anterior.
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Segundo o Centro de Pesquisas, a press\u00e3o est\u00e1 associada sobretudo \u00e0 maior participa\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar cristal branco com colora\u00e7\u00e3o mais elevada (Icumsa at\u00e9 180 \u2013 de menor qualidade) nas negocia\u00e7\u00f5es. Ou seja, conforme explicam pesquisadores, a redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os reflete mais uma altera\u00e7\u00e3o no perfil de qualidade dos lotes comercializados do que uma desacelera\u00e7\u00e3o da demanda.
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No mercado internacional, dados analisados pelo Cepea apontam que as expectativas de super\u00e1vit global acima de 2 milh\u00f5es de toneladas na safra 2025\/26 pressionaram os futuros na Bolsa de Nova York (ICE Futures). Por outro lado, as primeiras estimativas de menor produ\u00e7\u00e3o brasileira de a\u00e7\u00facar em 2026\/27 (-3,9%) limitaram as quedas.
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