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De acordo com a edi\u00e7\u00e3o de janeiro do informativo mensal Agro em Dados, elaborado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa), a produ\u00e7\u00e3o de leite em Goi\u00e1s manteve desempenho positivo ao longo de 2025, embora o aumento da oferta tenha pressionado os pre\u00e7os pagos ao produtor a partir do segundo semestre. \n<\/p>\n
Segundo dados do IBGE citados no informativo, no primeiro semestre de 2025 foram industrializados 1,1 bilh\u00e3o de litros de leite no estado, crescimento de 7,8% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior. No mesmo intervalo, a produ\u00e7\u00e3o nacional avan\u00e7ou 6,7%. J\u00e1 no terceiro trimestre de 2025, a capta\u00e7\u00e3o de leite em Goi\u00e1s atingiu 593,1 milh\u00f5es de litros, o que representa alta de 10,6% na compara\u00e7\u00e3o com 2024.<\/p>\n
O avan\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o, no entanto, resultou em desvaloriza\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es ao longo do ano, especialmente a partir de julho. Conforme o levantamento, em novembro foi registrada a menor m\u00e9dia mensal de 2025, com pre\u00e7o de R$ 2,02 por litro. O informativo aponta que esse movimento est\u00e1 relacionado, entre outros fatores, \u00e0 amplia\u00e7\u00e3o da oferta no mercado. \n<\/p>\n
Como medida de apoio ao setor, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) anunciou a compra emergencial de leite em p\u00f3 no \u00e2mbito do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA), voltada a associa\u00e7\u00f5es e cooperativas da agricultura familiar. Para Goi\u00e1s, est\u00e3o previstos R$ 6 milh\u00f5es destinados \u00e0 aquisi\u00e7\u00e3o de aproximadamente 143 toneladas do produto. De acordo com a Seapa, a iniciativa contribui para a sustenta\u00e7\u00e3o da renda dos produtores, a estabilidade da atividade leiteira no estado e o atendimento \u00e0 popula\u00e7\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social.<\/p>\n
Paralelamente, foi sancionada em Goi\u00e1s a Lei n\u00ba 23.928\/2025, que pro\u00edbe a reconstitui\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 de origem importada para comercializa\u00e7\u00e3o como leite fluido no estado. A norma se aplica a ind\u00fastrias, latic\u00ednios e demais pessoas jur\u00eddicas, com previs\u00e3o de san\u00e7\u00f5es em caso de descumprimento. Segundo a Secretaria, a legisla\u00e7\u00e3o busca organizar o mercado, fortalecer a cadeia produtiva do leite e ampliar o controle sobre a origem e a qualidade do produto oferecido ao consumidor. \n<\/p>\n
No com\u00e9rcio exterior, o setor l\u00e1cteo goiano apresentou sinais de reequil\u00edbrio em 2025. Entre janeiro e novembro, as exporta\u00e7\u00f5es somaram 609,1 toneladas, crescimento de 25,1% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024. No sentido oposto, as importa\u00e7\u00f5es totalizaram 804 toneladas, queda de 57,1% na mesma base de compara\u00e7\u00e3o. Apesar de ainda haver diferen\u00e7a entre volumes importados e exportados, o informativo destaca que o descompasso vem sendo gradualmente reduzido, refletindo mudan\u00e7as no fluxo comercial do estado.<\/p>\n
Diante desse cen\u00e1rio, a proje\u00e7\u00e3o para 2026 aponta para redu\u00e7\u00e3o do d\u00e9ficit da balan\u00e7a comercial de l\u00e1cteos em Goi\u00e1s, al\u00e9m de incremento na capta\u00e7\u00e3o e na industrializa\u00e7\u00e3o do leite, conforme a an\u00e1lise apresentada no Agro em Dados.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n