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Um dos drinques que mais representam o Brasil, a caipirinha pode ter surgido como uma esp\u00e9cie de medicamento caseiro. A base da receita \u00e9 simples: lim\u00e3o, a\u00e7\u00facar e cacha\u00e7a \u2014 tr\u00eas ingredientes que os brasileiros produzem como ningu\u00e9m.<\/p>\n
+ Leia mais not\u00edcias de Agroneg\u00f3cio em Oeste <\/strong><\/p>\n De acordo com o Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (Ibrac), a origem da caipirinha remonta a 1918. O drinque teria se tornado popular nesse mesmo ano como um rem\u00e9dio caseiro para combater a gripe. Quatro anos depois, os artistas da Semana de Arte Moderna de 1922 teriam ajudado a popularizar seu uso recreativo.<\/p>\n O movimento procurava refor\u00e7ar a cultura popular brasileira, da\u00ed a escolha por uma receita consumida pela popula\u00e7\u00e3o em geral, com ingredientes produzidos no pa\u00eds.<\/p>\n Segundo o Ibrac, a primeira garrafa de cacha\u00e7a da humanidade foi produzida na Ilha de Itamarac\u00e1, Pernambuco, em 1516. Ou seja, a bebida surgiu nos primeiros anos depois da chegada dos portugueses ao que hoje \u00e9 o territ\u00f3rio brasileiro.<\/p>\n O a\u00e7\u00facar, essencial para ado\u00e7ar a mistura, tamb\u00e9m tem liga\u00e7\u00f5es \u00edntimas com a expans\u00e3o portuguesa por essa parte do mundo. A fabrica\u00e7\u00e3o desse produto gerou riqueza para a forma\u00e7\u00e3o das primeiras cidades do pa\u00eds. Sua import\u00e2ncia \u00e9 t\u00e3o marcante na hist\u00f3ria brasileira que d\u00e1 nome a um dos principais cart\u00f5es-postais do Brasil \u2014 o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, no Rio de Janeiro.<\/p>\n O local recebeu esse nome porque seu formato lembra o do a\u00e7\u00facar quando era desenformado nos engenhos coloniais. Essa massa era popularmente conhecida como \u201cp\u00e3o de a\u00e7\u00facar\u201d.<\/p>\n Atualmente, o Brasil \u00e9 o maior fornecedor desse ado\u00e7ante para o mundo, respondendo por quase 25% de toda a produ\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n Quanto ao lim\u00e3o, acredita-se que essa fruta tenha chegado ao Brasil pelas m\u00e3os dos portugueses no s\u00e9culo 16. A produ\u00e7\u00e3o nacional \u00e9 de cerca de 1,7 milh\u00e3o de toneladas por ano.<\/p>\n<\/p><\/div>\nCaipirinha: cacha\u00e7a, a\u00e7\u00facar, lim\u00e3o e Brasil<\/h2>\n