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\n Foto: Pixabay<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
Depois de consecutivas perdas nos \u00faltimos meses, a competitividade da carne su\u00edna frente \u00e0 de frango vem reagindo em outubro, indicam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, esse cen\u00e1rio est\u00e1 diretamente ligado ao caso da gripe avi\u00e1ria registrado em maio em uma granja comercial no Rio Grande do Sul, que pressionou os valores de comercializa\u00e7\u00e3o da carne de frango entre junho e o come\u00e7o de setembro, desfavorecendo a competitividade da prote\u00edna su\u00edna.
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Desde meados do m\u00eas passado, por\u00e9m, os pre\u00e7os da carne de frango passaram a se recuperar, influenciados, conforme explicam pesquisadores, pela retomada das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras da prote\u00edna \u00e0 Uni\u00e3o Europeia \u2013 os envios ao bloco estavam suspensos desde maio. Agora em outubro, levantamentos do Cepea mostram que o movimento de alta nas cota\u00e7\u00f5es do frango segue firme, enquanto os valores do su\u00edno est\u00e3o em queda, resultando em ganho de competitividade da carne su\u00edna frente \u00e0 de frango pela primeira vez desde o caso da gripe avi\u00e1ria.\u00a0
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