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De acordo com a an\u00e1lise divulgada nesta segunda-feira (13) no informativo \u201cTem Boi na Linha\u201d, da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo em S\u00e3o Paulo abriu a semana sem altera\u00e7\u00f5es nas cota\u00e7\u00f5es. Ap\u00f3s as altas registradas anteriormente, os frigor\u00edficos aguardam melhores condi\u00e7\u00f5es para negociar. Segundo a an\u00e1lise, as unidades que tentaram comprar abaixo da refer\u00eancia encontraram dificuldade para fechar neg\u00f3cios. As escalas de abate seguem, em m\u00e9dia, para dez dias. \n<\/p>\n
No Acre, o cen\u00e1rio tamb\u00e9m permanece inalterado, com escalas m\u00e9dias de abate para dez dias. Na regi\u00e3o de Paragominas (PA), as cota\u00e7\u00f5es seguiram est\u00e1veis em todas as categorias, com escalas de abate de aproximadamente seis dias.<\/p>\n
No atacado, as vendas de carne com osso tiveram recupera\u00e7\u00e3o, impulsionadas pelo recebimento dos sal\u00e1rios e consequente aumento do poder de compra dos consumidores, o que estimulou os pedidos de reposi\u00e7\u00e3o de estoques. Pelo segundo per\u00edodo consecutivo, as cota\u00e7\u00f5es das carca\u00e7as casadas registraram alta. \n<\/p>\n
A cota\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a casada do boi castrado subiu 2,0%, equivalente a R$ 0,40 por quilo. Para o boi inteiro, o aumento foi de 2,1%, tamb\u00e9m de R$ 0,40 por quilo. No caso das f\u00eameas, a valoriza\u00e7\u00e3o foi igualmente de 2,1%, ou R$ 0,40 por quilo.<\/p>\n
Entre as carnes alternativas, a cota\u00e7\u00e3o do frango m\u00e9dio apresentou alta de 2,0%, ou R$ 0,15 por quilo. O su\u00edno especial registrou incremento de 0,8%, correspondente a R$ 0,10 por quilo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n