Tarc\u00edsio de Freitas pede desculpas por fala sobre metanol e Coca-Cola<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\nPor outro lado, o consumo de destilados despencou 70%. As maiores quedas foram registradas no gim (-77%) e na vodca (-71%), seguidos pelo u\u00edsque. Essa retra\u00e7\u00e3o provocou uma queda de 27% no faturamento total dos estabelecimentos, refletindo o impacto econ\u00f4mico direto da crise do metanol.<\/p>\n
\u201cO p\u00fablico reagiu rapidamente \u00e0s restri\u00e7\u00f5es, trocando os drinks cl\u00e1ssicos por cervejas, vinhos e bebidas prontas\u201d, afirmou David Pires, fundador da Zig.<\/p>\n
Mulheres e jovens foram os mais impactados<\/h2>\n
O estudo mostra que a crise do metanol em bebidas afetou especialmente mulheres e jovens entre 18 e 24 anos, grupos que tradicionalmente consomem mais drinks com destilados. As quedas foram de 20% entre mulheres e 25% entre os jovens.<\/p>\n
De modo geral, o n\u00famero de consumidores \u00fanicos caiu 15%, e o ticket m\u00e9dio sofreu uma redu\u00e7\u00e3o de 13%, passando de R$ 118 para valores menores.<\/p>\n
Os hor\u00e1rios de pico \u2014 entre 22h e 2h \u2014 tiveram retra\u00e7\u00e3o de 28%, enquanto o movimento ap\u00f3s as 2h caiu 35%. O s\u00e1bado, dia de maior faturamento no setor, apresentou queda de 33%.<\/p>\n
Casas maiores e bairros nobres sentiram mais o impacto<\/h2>\n
Os bares e baladas de maior porte, localizados em bairros como Itaim, Vila Madalena e Morumbi, foram os mais afetados, segundo a Zig. Essas regi\u00f5es concentram o p\u00fablico que mais consome drinks e destilados, o que explica a forte retra\u00e7\u00e3o nas vendas.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o consumo de energ\u00e9ticos caiu 34%, evidenciando a rela\u00e7\u00e3o direta entre o uso de energ\u00e9ticos e bebidas alco\u00f3licas nos estabelecimentos paulistanos.<\/p>\n
A crise do metanol segue impactando o setor de bares e restaurantes em S\u00e3o Paulo, e os dados indicam que a recupera\u00e7\u00e3o ainda depende da retomada da confian\u00e7a do consumidor em bebidas destiladas.<\/p>\n<\/div>\n
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Fonte: Gazeta do Povo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A crise do metanol misturado em bebidas alco\u00f3licas provocou mudan\u00e7as no consumo em bares e restaurantes de S\u00e3o Paulo. Segundo um estudo da Zig, empresa especializada em pagamentos em baladas, houve uma forte redu\u00e7\u00e3o no consumo de destilados e um aumento expressivo na prefer\u00eancia por cerveja e vinho entre os paulistanos. O levantamento analisou 393 […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":48727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-48726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48726\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mussicom.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}