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Os pre\u00e7os do tomate no atacado registraram queda nos primeiros 15 dias de setembro, mantendo o comportamento observado em agosto, segundo o 9\u00ba Boletim do Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta ter\u00e7a-feira (23) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). De acordo com a an\u00e1lise, \u201cas cota\u00e7\u00f5es do produto em agosto, na m\u00e9dia ponderada, ficaram 19,86% mais baixas que as praticadas em julho\u201d, mesmo com a oferta inferior ao m\u00eas anterior.<\/span><\/span>
\n<\/p>\n Al\u00e9m do tomate, outros produtos hortifr\u00fati tamb\u00e9m registraram redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os. A cebola apresentou queda de 10,5% na m\u00e9dia ponderada, influenciada pela oferta e pela menor demanda, sendo a maior varia\u00e7\u00e3o registrada na Ceasa de Vit\u00f3ria. Para a batata, o retorno foi de 6,55% em rela\u00e7\u00e3o a julho, representando uma diferen\u00e7a de 53,62% se comparado ao mesmo per\u00edodo de 2024. A alface teve queda de 8,77% nos pre\u00e7os m\u00e9dios, com destaque para a Ceasa de Recife, que registrou redu\u00e7\u00e3o de 30,8%.<\/p>\n Em contrapartida, alguns produtos s\u00e3o de alta qualidade. A cenoura subiu 19,92% na m\u00eddia ponderada, refletindo a menor oferta nos mercados, com redu\u00e7\u00e3o de 10% nos envios provenientes de S\u00e3o Paulo e Minas Gerais. Entre as frutas, o mam\u00e3o registrou queda de 16,34%, enquanto a laranja caiu 2,07% na m\u00e9dia ponderada, apesar de varia\u00e7\u00f5es positivas em algumas Ceasas. J\u00e1 a ma\u00e7\u00e3 teve alta de 2,58%, a banana subiu 5,94% e a melancia registrou aumento de 20,59%, influenciadas por fatores como menor produ\u00e7\u00e3o, condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e atraso na colheita.<\/span><\/span>
\n<\/p>\n No setor de exporta\u00e7\u00f5es, os dados da Conab indicam que, nos oito primeiros meses de 2025, o volume total exportado de hortifr\u00fati foi de 713,01 mil toneladas, aumento de 28% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024, com faturamento de US$ 841,41 milh\u00f5es, crescimento de 15%. Segundo o boletim, \u201co ano iniciou com boas vendas para a Europa e \u00c1sia, mas a pol\u00edtica de tarifas dos Estados Unidos impediu os n\u00fameros em alguns mercados, como manga e uva\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n