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Minas Gerais concentra o maior n\u00famero de cacha\u00e7arias registradas do Brasil, com mais de 600 estabelecimentos. Em reconhecimento a essa tradi\u00e7\u00e3o, o Governo de Minas ampliou a celebra\u00e7\u00e3o do Dia Nacional da Cacha\u00e7a, originalmente comemorado em 13 de setembro, para todo o m\u00eas. \n<\/p>\n
Durante esse per\u00edodo, o Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) realiza a 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Circuito Mineiro da Cacha\u00e7a Legal, por meio do projeto \u201cO Legal Merece um Brinde\u201d. As a\u00e7\u00f5es acontecem em 19 das 21 coordenadorias regionais do Instituto e t\u00eam o objetivo de conscientizar produtores, comerciantes, transportadores e consumidores sobre a import\u00e2ncia do registro oficial da bebida.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o envolve palestras, visitas t\u00e9cnicas, cursos, rodas de conversa, entrevistas em r\u00e1dios e TVs, blitze, dias de campo e distribui\u00e7\u00e3o de materiais educativos para toda a cadeia produtiva. T\u00e9cnicos do IMA orientam sobre boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o, como obter o registro do estabelecimento e do produto, al\u00e9m de alertar para os riscos do consumo de cacha\u00e7a sem inspe\u00e7\u00e3o oficial, uma vez que, sem o registro, n\u00e3o h\u00e1 como comprovar sua proced\u00eancia. \n<\/p>\n
Entre as cidades contempladas pelo Circuito est\u00e3o Oliveira, Belo Horizonte, Uberl\u00e2ndia, Montes Claros, Juiz de Fora, Po\u00e7os de Caldas, Te\u00f3filo Otoni, Jana\u00faba, Una\u00ed, Varginha, Uberaba, Bom Despacho, Vi\u00e7osa, Patroc\u00ednio, Guanh\u00e3es, Patos de Minas, Almenara e Governador Valadares.<\/p>\n<\/p><\/div>\n