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O primeiro dia de julgamentos de ovinos na 48\u00aa Expointer, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS), neste domingo, 31 de agosto, contou com seis ra\u00e7as: Poll Dorset, Romney Marsh e sua variedade naturalmente colorida, Corriedale naturalmente colorido, Hampshire Down naturalmente colorido, Suffolk e Texel. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), a inscri\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie na feira \u00e9 a maior dos \u00faltimos 15 anos, sendo que a ra\u00e7a Texel \u00e9 a que possui o maior n\u00famero de exemplares, 226, liderando tamb\u00e9m entre os naturalmente coloridos, com 103. \n<\/p>\n
O Texel serve tanto para carne quanto para a produ\u00e7\u00e3o de l\u00e3, por isso \u00e9 difundido no Rio Grande do Sul h\u00e1 v\u00e1rias gera\u00e7\u00f5es. O criador Jonas Augusto Petry, da cabanha Mascarada, de Rolante (RS), participa h\u00e1 24 anos da exposi\u00e7\u00e3o em Esteio e em 2024 foi campe\u00e3o na categoria grande borrego do Texel. \u201cNeste ano, do plantel de 96 animais, trouxemos quatro para competir. A Expointer \u00e9 importante para difundir o nome, a marca e melhorar a comercializa\u00e7\u00e3o dos animais\u201d, aponta Petry.<\/p>\n
Para a superintendente de Registro Geneal\u00f3gico da Arco, Magali Moura, o crescimento de animais na feira aponta a tend\u00eancia de expans\u00e3o da carne ovina pelo pa\u00eds. \u201cN\u00f3s tivemos 997 animais inscritos e a cada ano estamos aumentando a representa\u00e7\u00e3o\u201d, relata Magali. Ela destaca tamb\u00e9m a presen\u00e7a de jurados internacionais tanto da Inglaterra quanto do Uruguai. Jo\u00e3o Cu\u00f1ete, que julga a ra\u00e7a Romney Marsh, ressalta que esta ra\u00e7a j\u00e1 existia na \u00e9poca das grandes cruzadas e viveu isolada das demais ra\u00e7as inglesas.<\/p>\n
O jurado uruguaio fica sempre atento ao vigor, vivacidade e nobreza racial, observando cabe\u00e7a, pesco\u00e7o e l\u00e3. \u201cOlho os defeitos sem deixar de notar as caracter\u00edsticas principais como o comprimento do corpo, a largura das costelas bem arqueadas e o lombo comprido\u201d, explica. Cu\u00f1ete lamenta que seu pa\u00eds tenha baixado de 24 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de algumas d\u00e9cadas atr\u00e1s para apenas 6 milh\u00f5es atualmente. Destaca que julgar na Expointer \u00e9 um reconhecimento ao trabalho desenvolvido ao longo dos anos. \n<\/p>\n
A superintendente da Arco tamb\u00e9m afirma que o mercado internacional est\u00e1 aquecido. Ela enfatiza que a associa\u00e7\u00e3o exporta l\u00e3 suja certificada para o Uruguai e de l\u00e1 o produto brasileiro ganha os portos do mundo. Segundo Magali, a abertura de novos mercados \u00e9 uma quest\u00e3o que ser\u00e1 debatida na C\u00e2mara Setorial de Ovinocaprinocultura, que ocorrer\u00e1 na Expointer. \u201cHoje, Nam\u00edbia e Angola est\u00e3o com portas abertas para gado em p\u00e9 do Brasil e outros mercados internacionais t\u00eam interesse, mas ainda n\u00e3o h\u00e1 um protocolo definido nem volumes, por isso incentivamos o nosso produtor a criar mais e melhor\u201d, afirma.<\/p>\n
Na quest\u00e3o de mercado consumidor, Magali pontua que se, por um lado, S\u00e3o Paulo \u00e9 o maior consumidor de ovinos, atualmente Pernambuco det\u00e9m o maior rebanho de ovinos do Brasil. \u201cHoje a gente n\u00e3o \u00e9 mais o maior rebanho em n\u00edvel de Brasil, Pernambuco est\u00e1 \u00e0 frente do Rio Grande do Sul. Por\u00e9m, continuamos fornecendo muita carne ovina para S\u00e3o Paulo, Santa Catarina e Paran\u00e1\u201d, informa, sinalizando que o estado possui ra\u00e7as de carne com qualidade, rusticidade e acabamento a pasto, fatores muito positivos que impactam diretamente no sabor da carne.<\/p>\n
Entre as curiosidades da feira, est\u00e1 um animal com m\u00faltiplos chifres. O produtor Paulo Campos, do criadouro Guerreiro dos Campos, de Morretes (PR), afirma que h\u00e1 mercado apenas para o cr\u00e2nio deste animal. \u201cDesde pequeno voc\u00ea j\u00e1 sabe que ele vai ter cinco chifres\u201d, comenta Campos. Segundo ele, um exemplo da utiliza\u00e7\u00e3o do chifre \u00e9 um instrumento musical usado pelos judeus em cerim\u00f4nias religiosas, o shofar, que, para os brasileiros, seria semelhante ao berrante usado pelos pantaneiros. \n<\/p>\n
O julgamento dos ovinos na Expointer 2025 segue at\u00e9 a pr\u00f3xima quarta-feira, 3 de setembro, em quatro pistas simult\u00e2neas.<\/p>\n
Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre os julgamentos de ovinos e de outras ra\u00e7as, acesse: https:\/\/www.expointer.rs.gov.br\/julgamentos-leiloes-e-provas<\/p>\n<\/p><\/div>\n