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D\u00f3ceis, r\u00fasticos e resilientes, os caprinos iniciaram seus julgamentos morfol\u00f3gicos na Expointer nesta segunda-feira (1\u00ba\/9), na Pista de Leiteiros. Esse ano s\u00e3o 198 caprinos de argola, com um aumento de 61,3% nas inscri\u00e7\u00f5es de caprinos de leite. Esse acr\u00e9scimo foi puxado pela inscri\u00e7\u00e3o em massa de exemplares da ra\u00e7a Saanen: de um animal em 2024, passou a 44 inscritos nesta edi\u00e7\u00e3o. \n<\/p>\n
\u201cFoi por causa do novo status sanit\u00e1rio do Brasil como zona livre de aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o. Isso simplificou a vinda de animais de outros estados, dispensando a realiza\u00e7\u00e3o de quarentena para o ingresso e sa\u00edda deles\u201d, explica o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Caprinocultores do Rio Grande do Sul (Caprisul), J\u00f4natas Breunig.<\/p>\n
Os julgamentos morfol\u00f3gicos come\u00e7aram com os caprinos de leite. Conforme Breunig, al\u00e9m dos padr\u00f5es raciais esperados, os animais s\u00e3o avaliados por caracter\u00edsticas desej\u00e1veis na produ\u00e7\u00e3o leiteira. \u201cIniciando pelo \u00fabere e pelo formato do corpo, mais triangular, a pele mais fina, boa capacidade digestiva. Animais mais descarnados, significando que a energia deles, quando comem, est\u00e1 direcionada para a produ\u00e7\u00e3o de leite, em vez de manuten\u00e7\u00e3o de musculatura. \u00c9 o oposto do que se espera de um caprino de corte\u201d, detalha. \n<\/p>\n
O julgamento dos caprinos de corte ser\u00e1 na ter\u00e7a-feira (2\/9), a partir das 8h30, tamb\u00e9m na Pista dos Leiteiros. \u201cS\u00e3o animais mais cil\u00edndricos, mais compridos, com preenchimento melhor nas partes das carnes mais nobres, que s\u00e3o a frente e os pernis\u201d, complementa J\u00f4natas.<\/p>\n
Concurso leiteiro<\/strong><\/p>\n Realizado no s\u00e1bado (30\/8), o concurso leiteiro dos caprinos reconheceu as melhores cabras lactantes das ra\u00e7as Saanen, Anglonubiana e Saanen N\u00e3o PO, ou seja, sem genealogia comprovada.<\/p>\n \u201cNo concurso leiteiro, os animais foram “esgotados” \u00e0s 18h da sexta-feira (29\/8), mas essa ordenha n\u00e3o teve validade, foi apenas para esvaziar. Depois, foram ordenados \u00e0s 8h e \u00e0s 18h do s\u00e1bado, e da\u00ed medimos a quantidade de leite produzida\u201d, conta Breunig.
\n<\/p>\n A campe\u00e3 Saanen \u00e9 do box 3574, da Agropecu\u00e1ria Maripa, de Jaguariuna, S\u00e3o Paulo, com 3.560 quilos de leite produzido. Na categoria Saanen N\u00e3o PO, o vencedor foi o animal do box 3633, de Valtor Santos da Silva, de Gravata\u00ed (RS), com 4.415 quilos de leite. J\u00e1 a ra\u00e7a Anglonubiana teve como campe\u00e3 a f\u00eamea do box 3456, de Jaqueline Soares Schneck, de Morro Reuter (RS), com a produ\u00e7\u00e3o de 4.160 quilos de leite.<\/p>\n<\/p><\/div>\n