\n<\/p>\n
O setor do arroz foi protagonista nesta segunda-feira (1\u00ba\/9), na 48\u00aa Expointer, em Esteio. Durante a programa\u00e7\u00e3o do Dia do Arroz, realizada na Casa do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), foram apresentados os n\u00fameros da safra 2024\/2025, lan\u00e7ado oficialmente o calend\u00e1rio da 36\u00aa Abertura Oficial da Colheita do Arroz e Gr\u00e3os e a campanha nacional de incentivo ao consumo do cereal, promovida pelo Irga.\u00a0 \n<\/p>\n
O Rio Grande do Sul colheu 8,76 milh\u00f5es de toneladas de arroz irrigado na safra 2024\/2025, resultado de uma \u00e1rea semeada de 970,2 mil hectares e produtividade m\u00e9dia de 9.044 quilos por hectare, a mais alta dos \u00faltimos cinco anos, segundo dados do Departamento T\u00e9cnico do Irga. Em compara\u00e7\u00e3o com a safra anterior, houve crescimento tanto na \u00e1rea cultivada quanto na produ\u00e7\u00e3o. Em 2023\/2024, foram 900,2 mil hectares e 7,16 milh\u00f5es de toneladas, com produtividade de 8.410 quilos por hectare.\u00a0<\/p>\n
O painel que debateu o cen\u00e1rio do cereal reuniu lideran\u00e7as estaduais e nacionais. O presidente do Irga, Eduardo Bonotto, destacou a import\u00e2ncia de analisar os dados e planejar as a\u00e7\u00f5es do setor. \u201cVamos atuar no sentido de juntar esfor\u00e7os, unindo a busca por melhores condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, exporta\u00e7\u00f5es e incentivo ao consumo\u201d, afirmou.\u00a0<\/p>\n
O secret\u00e1rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi), Edivilson Brum, ressaltou o papel da pasta em apoiar pol\u00edticas para o setor, como o programa de irriga\u00e7\u00e3o. \u201cA uni\u00e3o de for\u00e7as \u00e9 fundamental, e hoje tivemos uma demonstra\u00e7\u00e3o disso, com a representa\u00e7\u00e3o do Congresso Nacional pelo deputado Alceu Moreira e da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul pelo deputado Frederico Antunes\u201d, salientou.\u00a0<\/p>\n
Os painelistas tamb\u00e9m alertaram para os riscos de desequil\u00edbrio entre oferta e demanda, lembrando que o setor pode enfrentar dificuldades com estoques elevados e pre\u00e7os abaixo do custo de produ\u00e7\u00e3o. Nesse contexto, foram debatidas alternativas para equilibrar o mercado, como ajustes na \u00e1rea de cultivo e estrat\u00e9gias de amplia\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es e do consumo interno.\u00a0 \n<\/p>\n
Safra 2024\/2025 tem alta de produtividade, mas inten\u00e7\u00e3o de plantio indica retra\u00e7\u00e3o em 2025\/2026\u00a0<\/strong><\/p>\n Apesar do bom desempenho, a diretora t\u00e9cnica do Irga, Fl\u00e1via Miyuki Tomita, informou que a inten\u00e7\u00e3o de semeadura para 2025\/2026 aponta retra\u00e7\u00e3o de 5,17%, com previs\u00e3o de 920 mil hectares. J\u00e1 a soja em terras baixas deve avan\u00e7ar 12,19%, passando de 375 mil hectares em 2024\/2025 para 420,7 mil hectares na pr\u00f3xima temporada.\u00a0<\/p>\n O movimento confirma a tend\u00eancia de diversifica\u00e7\u00e3o no uso das terras baixas ga\u00fachas, com produtores alternando arroz e soja conforme condi\u00e7\u00f5es de mercado e custos de produ\u00e7\u00e3o. O Rio Grande do Sul segue respons\u00e1vel por 70% da produ\u00e7\u00e3o nacional de arroz.\u00a0<\/p>\n Campanha nacional busca recolocar o arroz no centro da mesa dos brasileiros\u00a0<\/strong><\/p>\n O arroz continua sendo a base da alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil, mas o consumo interno caiu cerca de 13% entre 2008 e 2018, segundo levantamento do Irga. A retra\u00e7\u00e3o est\u00e1 ligada a mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos alimentares, ao crescimento da oferta de alimentos industrializados, \u00e0 ado\u00e7\u00e3o de dietas restritivas e \u00e0 percep\u00e7\u00e3o equivocada de que o arroz \u00e9 um alimento excessivamente cal\u00f3rico.\u00a0<\/p>\n Outro desafio \u00e9 a desconex\u00e3o das novas gera\u00e7\u00f5es com a cultura alimentar tradicional. Os jovens cozinham menos e recorrem com mais frequ\u00eancia a refei\u00e7\u00f5es prontas por aplicativos de entrega a domic\u00edlio. Al\u00e9m disso, o arroz perde espa\u00e7o no apelo visual das redes sociais, que privilegiam comidas com mais apelo visual.\u00a0
\n<\/p>\n Para enfrentar esse cen\u00e1rio, o Irga lan\u00e7a a campanha \u201cO Arroz \u00e9 a energia que une o Brasil\u201d a partir deste m\u00eas, com o objetivo de refor\u00e7ar os benef\u00edcios nutricionais e culturais do cereal. O arroz \u00e9 fonte de f\u00f3sforo, ferro, pot\u00e1ssio e vitaminas do complexo B, al\u00e9m de ser livre de gl\u00faten, ter baixo teor de gordura, auxiliar no controle glic\u00eamico e oferecer energia de longa dura\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n A estrat\u00e9gia aposta em m\u00eddia nacional (TV e portais), em marketing de influ\u00eancia e nas redes sociais, destacando o valor afetivo e cultural do arroz no dia a dia dos brasileiros. A campanha ter\u00e1 a\u00e7\u00f5es de setembro a dezembro, envolvendo chefs, atletas, artistas e influenciadores digitais, com foco em resgatar o protagonismo do gr\u00e3o na mesa e na vida do pa\u00eds.<\/p>\n<\/p><\/div>\n