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O\u00a0Boletim de Conjuntura Agropecu\u00e1ria ,\u00a0publicado pelo Departamento de Economia Rural (Deral) nesta quinta-feira (07), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paran\u00e1 (Seab), tem uma an\u00e1lise sobre o mercado de perus. As informa\u00e7\u00f5es t\u00eam\u00a0base no Agrostat Brasil, plataforma do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria que acompanha o com\u00e9rcio exterior do setor agropecu\u00e1rio. \n<\/p>\n
Entre os principais exportadores de peru, o Paran\u00e1 teve um resultado positivo em receita no 1\u00ba semestre, com crescimento de 4%.\u00a0O Paran\u00e1 exportou 6.233 toneladas e arrecadou US$ 16,630 milh\u00f5es, bom aumento em rela\u00e7\u00e3o aos US$ 15,956 milh\u00f5es anteriores.<\/p>\n
Santa Catarina liderou a exporta\u00e7\u00e3o com US$ 22,628 milh\u00f5es e 9.239 toneladas. Mesmo assim, reduziu em 29,8% o volume e em 15,2% a receita em rela\u00e7\u00e3o a igual per\u00edodo de 2024, quando exportou 13.164 toneladas, com faturamento de US$ 32,819 milh\u00f5es.\u00a0O segundo exportador foi o Rio Grande do Sul, com US$ 19,764 milh\u00f5es e 8.296 toneladas, queda de 18% em volume (10.120 toneladas em 2024) e 22,3% (US$ 25,534 milh\u00f5es) em receita.<\/p>\n
No geral, as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne de peru enfrentaram uma queda no primeiro semestre de 2025, com retra\u00e7\u00e3o de 18,8% em volume e 20% em receita cambial. Os dados mostram que o Pa\u00eds embarcou 24 mil toneladas do produto entre janeiro e junho, o que gerou uma receita de US$ 59,538 milh\u00f5es. No mesmo per\u00edodo do ano anterior foram 29.571 toneladas, com a entrada de US$ 74,377 milh\u00f5es.<\/p>\n
Os principais mercados da carne de peru brasileira no primeiro semestre de 2025 foram: Chile (3.129 toneladas e US$ 10,534 milh\u00f5es), \u00c1frica do Sul (2.734 toneladas e US$ 3,535 milh\u00f5es), M\u00e9xico (2.167 toneladas e US$ 5,738 milh\u00f5es), Pa\u00edses Baixos (2.062 toneladas e US$ 8,944 milh\u00f5es) e Guin\u00e9 Equatorial (1.728 toneladas e US$ 2,823 milh\u00f5es).\u00a0\u201c\u00c9 not\u00e1vel que, apesar da retra\u00e7\u00e3o geral, o Paran\u00e1 conseguiu um resultado positivo em receita\u201d, disse o analista do Deral, Roberto Carlos Andrade e Silva.<\/p>\n
BOVINOS\u00a0\u2013 O boletim do Deral registra ainda a expectativa que se criou de que a carne bovina estaria entre as exce\u00e7\u00f5es na aplica\u00e7\u00e3o de tarifa extra de 50% por parte do governo dos Estados Unidos, o que acabou n\u00e3o acontecendo no primeiro momento. A tarifa passou a valer quarta-feira (06). \n<\/p>\n
No entanto, pela demanda crescente da popula\u00e7\u00e3o norte-americana e o elevado pre\u00e7o da carne bovina ao consumidor naquele mercado, o segmento tem esperan\u00e7a que negocia\u00e7\u00f5es amenizem a tarifa. No Brasil, o pre\u00e7o da arroba tem experimentado alta e no momento do fechamento do boletim se posicionava em R$ 301,00.<\/p>\n
SU\u00cdNOS\u00a0\u2013 Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 suinocultura, o documento cita o porcentual de 98,88% da popula\u00e7\u00e3o su\u00edna paranaense com o rebanho atualizado na campanha organizada pela Adapar entre os meses de maio e junho. O resultado representou avan\u00e7o em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, quando 98,71% tiveram os cadastros atualizados.<\/p>\n
A esp\u00e9cie su\u00edna, que j\u00e1 tinha apresentado o melhor resultado em 2024, tamb\u00e9m liderou agora. A ela se seguem os bovinos, com 97,37% de atualiza\u00e7\u00f5es, b\u00fafalos (95,23%), asininos (94,69%), equinos (92,33%), ovinos (92,13%) e caprinos (90,57%).<\/p>\n
MILHO\u00a0\u2013 A colheita da segunda safra de milho 2024\/25 no Paran\u00e1 alcan\u00e7ou 74% dos 2,77 milh\u00f5es de hectares plantados. Se o clima continuar colaborando, a previs\u00e3o \u00e9 que tudo seja colhido ainda em agosto. A estimativa \u00e9 de cerca de 17 milh\u00f5es de toneladas neste ciclo no Estado.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o paranaense deve contribuir para que o Pa\u00eds consiga alcan\u00e7ar as 131,9 milh\u00f5es de toneladas estimadas pela Conab. Mato Grosso, no Centro-Oeste, que concentra a maior parte da produ\u00e7\u00e3o, estima colher mais de 51 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n
MANDIOCA\u00a0\u2013 A colheita da mandioca superou metade da \u00e1rea de 150,1 mil hectares. A expectativa \u00e9 produzir 4,2 milh\u00f5es de toneladas de raiz at\u00e9 o final do ano. Se confirmar, o n\u00famero \u00e9 15% superior \u00e0s 3,7 milh\u00f5es de toneladas retiradas no ano passado, configurando-se em novo recorde produtivo no Paran\u00e1.<\/p>\n
No entanto, desde dezembro de 2024 os pre\u00e7os est\u00e3o recuando para os produtores. A m\u00e9dia de julho ficou em R$ 527,23 a tonelada, enquanto neste in\u00edcio de agosto est\u00e1 em patamar inferior aos R$ 500,00. Os valores j\u00e1 se mostram insuficientes para cobrir os custos de produ\u00e7\u00e3o total, estimados em aproximadamente R$ 560,00 a tonelada. \n<\/p>\n
BATATA\u00a0\u2013 O boletim do Deral registra ainda que a segunda safra de batatas est\u00e1 se encaminhando para a conclus\u00e3o. Dos 10,6 mil hectares cultivados, 91% j\u00e1 foram colhidos, representando 9,7 mil hectares. Das \u00e1reas a colher, 97% apresentam boas condi\u00e7\u00f5es e 3% s\u00e3o consideradas medianas.<\/p>\n
O pre\u00e7o m\u00e9dio mensal no varejo paranaense para a batata lisa passou de R$ 3,11 o quilo em junho para R$ 4,07 em julho, o que representa 30,9% de reajuste. No entanto, comparativamente com os pre\u00e7os praticados em julho de 2024, h\u00e1 uma baixa de 53%, pois naquele per\u00edodo o quilo m\u00e9dio custava R$ 8,67 nas g\u00f4ndolas.<\/p>\n
TARIFAS\u00a0\u2013 O documento do Deral tamb\u00e9m se refere ao\u00a0boletim especial \u00a0divulgado no come\u00e7o de agosto comentando as tarifas adicionais a produtos agropecu\u00e1rios implementadas pelo governo dos Estados Unidos.<\/p>\n<\/p><\/div>\n