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O chef de cozinha Henrique Foga\u00e7a<\/strong>, conhecido por integrar a bancada de jurados do programa de TV MasterChef Brasil<\/strong><\/em>, tamb\u00e9m tem rela\u00e7\u00e3o estreita com o rock. Al\u00e9m de ouvir e se identificar com o estilo desde a inf\u00e2ncia, ele \u00e9 vocalista do Oit\u00e3o<\/strong>, banda de hardcore formada em 2008 na cidade de S\u00e3o Paulo<\/strong>.<\/p>\n No dia a dia, Foga\u00e7a se divide entre a dedica\u00e7\u00e3o \u00e0 culin\u00e1ria, os neg\u00f3cios \u00e0 frente de sua rede de restaurantes e a paix\u00e3o pelo som pesado. De vez em quando, por\u00e9m, esses caminhos se cruzam.<\/p>\n Foi assim em 2019, quando o Slayer<\/strong>, ent\u00e3o em turn\u00ea de despedida, passou pelo Brasil<\/strong> e se apresentou em S\u00e3o Paulo e no Rio de Janeiro<\/strong>. Na capital paulista, a banda saiu para jantar e foi parar… justamente no Sal<\/strong>, um dos restaurantes de Foga\u00e7a.<\/p>\n O chef de cozinha relembrou essa hist\u00f3ria ao responder \u00e0 Caras<\/strong>, no Instagram<\/strong>, para quem gostaria de criar um prato especial. O escolhido? Tom Araya<\/strong>, baixista e vocalista do Slayer<\/strong>.<\/p>\n Foga\u00e7a explica:<\/p>\n “Eu j\u00e1 tive o prazer imenso de atender uma banda que eu gosto. Chama-se Slayer<\/strong>, que \u00e9 de thrash metal. Metal das antigas. Eu j\u00e1 atendi o Tom Araya, que \u00e9 o vocalista. Ele j\u00e1 comeu no Sal, mas eu n\u00e3o criei o prato para ele. Ele comeu o card\u00e1pio que j\u00e1 tinha feito. Mas \u00e9 um cara que conversei muito com ele. Gostei muito dele, ent\u00e3o eu criaria um prato para ele.”<\/em><\/p><\/blockquote>\n Na \u00e9poca do encontro com o Slayer<\/strong>, o chef disse que come\u00e7ou a ouvir a banda ainda na inf\u00e2ncia e que ela est\u00e1 entre as suas preferidas. Ele escreveu em uma postagem:<\/p>\n “Ontem foi um dos melhores dias da minha vida, pude cozinhar para os manos do Slayer, banda que sou f\u00e3 desde os meus 12 anos de idade. Obrigado.”<\/em><\/p><\/blockquote>\n Recentemente, Henrique Foga\u00e7a foi entrevistado pela Folha de S. Paulo<\/strong> e contou de onde vem sua paix\u00e3o pelo rock. Ele tamb\u00e9m falou sobre como o estilo influenciou sua personalidade.<\/p>\n Veja o relato:<\/p>\n “Eu brinco que sou roqueiro antes de ser cozinheiro (risos). O rock entrou na minha vida na adolesc\u00eancia, numa fase de muita inquieta\u00e7\u00e3o e questionamento. Meus pais n\u00e3o eram do rock, mas sempre me incentivaram a buscar minha verdade. Cresci ouvindo Ratos de Por\u00e3o<\/strong>, Sepultura<\/strong>, Slayer<\/strong>, e isso moldou muito quem eu sou. O rock me ensionou a resistir, a pensar fora da caixa, a n\u00e3o baixar a cabe\u00e7a. Ele me deu coragem para ser quem eu sou, na cozinha, na m\u00fasica, na vida.”<\/em><\/p><\/blockquote>\n Desde setembro de 2024, o Slayer<\/strong> vem se reunindo para fazer alguns shows espor\u00e1dicos e j\u00e1 se apresentou em festivais nos Estados Unidos<\/strong>, Pa\u00eds de Gales<\/strong>, Inglaterra<\/strong> (na despedida do Black Sabbath<\/strong>) e no Canad\u00e1<\/strong>.<\/p>\nA paix\u00e3o de Henrique Foga\u00e7a pelo rock<\/h3>\n
Slayer atualmente<\/h3>\n