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\n\t\t\t\t\t\tEst\u00e3o abertas as inscri\u00e7\u00f5es para a nona edi\u00e7\u00e3o do maior concurso de comida a quilo do Brasil
\n\t\t\t\t\t\t – \t\t\t\t\t\tFreepik\n\t\t\t\t\t<\/p>\n
As inscri\u00e7\u00f5es para a 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso\u00a0O Quilo \u00e9 Nosso<\/em>, que elege o melhor restaurante a quilo do Brasil, j\u00e1 est\u00e3o abertas. Realizado pela Abrasel em parceria com o Mundo Mesa, o concurso deste ano traz o tema “Comer e votar: \u00e9 s\u00f3 come\u00e7ar” e convida o p\u00fablico a celebrar um modelo de neg\u00f3cio com ra\u00edzes brasileiras. Os interessados podem inscrever seus estabelecimentos no site oficial at\u00e9 o dia 21 de agosto.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n A competi\u00e7\u00e3o acontece em tr\u00eas etapas. Na primeira fase, de 16 a 26 de setembro, os restaurantes inscritos ser\u00e3o avaliados pelo p\u00fablico e por um j\u00fari t\u00e9cnico local. Os vencedores regionais seguem para a etapa estadual, entre 1\u00ba e 10 de outubro, onde um j\u00fari especializado escolhe os representantes de cada estado para a grande final nacional. Os melhores do pa\u00eds disputar\u00e3o o t\u00edtulo durante o evento Mesa ao Vivo S\u00e3o Paulo, realizado na capital paulista, em data a ser definida.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Comida a quilo: o modelo brasileiro valorizado pelo concurso<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Criado em Belo Horizonte nos anos 1980, o modelo de restaurante a quilo se consolidou como uma solu\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e democr\u00e1tica para a alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa e hoje faz parte da rotina de milh\u00f5es de pessoas. Desde 2017, O Quilo \u00e9 Nosso busca valorizar esse formato tradicionalmente brasileiro, estimulando a criatividade dos chefs e fortalecendo os neg\u00f3cios do setor.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, o concurso reuniu centenas de neg\u00f3cios e premiou o\u00a0Frambo\u00e1, da Para\u00edba, como o melhor restaurante a quilo do pa\u00eds. O chef Jos\u00e9 Tavares destaca a import\u00e2ncia da disputa: “Participar do concurso foi uma experi\u00eancia transformadora para toda a equipe. Mais do que o pr\u00eamio, tivemos a chance de mostrar nosso trabalho para o Brasil inteiro e fortalecer o relacionamento com os clientes”, afirma.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Para Lucas P\u00eago, l\u00edder de eventos da Abrasel, o concurso tem um papel importante para os neg\u00f3cios. “Al\u00e9m de movimentar o setor e atrair novos clientes, o Quilo \u00e9 Nosso estimula os restaurantes a inovarem no card\u00e1pio e no atendimento. \u00c9 uma oportunidade de mostrar a for\u00e7a e a qualidade desse modelo t\u00e3o presente no dia a dia dos brasileiros”<\/p>\n Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n O Quilo \u00e9 Nosso<\/p>\n Realiza\u00e7\u00e3o: Abrasel<\/p>\n Patroc\u00ednio: Coca-Cola Brasil, Pluxee, Rational e Caixa<\/p>\n Apoio: Nogueira Brinquedos<\/p>\n Parceria: Mundo Mesa<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Inscri\u00e7\u00f5es: 30\/06 a 21\/08<\/p>\n 1\u00aa fase: 16 a 26 de setembro<\/p>\n 2\u00aa fase: 1 a 10 de outubro<\/p>\n Final: a definir<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n