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Influenciadores de sa\u00fade se reuniram na Casa Branca<\/strong> na semana passada para um evento de imprensa celebrando o lan\u00e7amento de um relat\u00f3rio da comiss\u00e3o \u201cMake America Healthy Again<\/strong>\u201d (\u201cMAHA<\/strong>\u201d), criada por Donald Trump<\/strong> e presidida pelo Secret\u00e1rio de Sa\u00fade Robert F. Kennedy Jr<\/strong>.<\/p>\n O documento de 72 p\u00e1ginas, intitulado \u201cThe MAHA Report: Make Our Children Healthy Again<\/strong>\u201d (\u201cO Relat\u00f3rio MAHA: Tornando Nossas Crian\u00e7as Saud\u00e1veis Novamente<\/strong>\u201d, na tradu\u00e7\u00e3o livre), afirma que \u201cas crian\u00e7as de hoje s\u00e3o a gera\u00e7\u00e3o mais doente da hist\u00f3ria estadunidense em termos de doen\u00e7as cr\u00f4nicas\u201d e apresenta uma an\u00e1lise das causas dessas doen\u00e7as cr\u00f4nicas na inf\u00e2ncia. Embora partes do relat\u00f3rio responsabilizem a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o, os produtos qu\u00edmicos ambientais e a medicaliza\u00e7\u00e3o excessiva, outras se contrap\u00f5em ao consenso cient\u00edfico.<\/p>\n Isso, sem surpresa, n\u00e3o afetou o clima na Casa Branca<\/strong>, que se tornou um ponto de encontro para propagandistas pr\u00f3-Trump<\/strong> e influenciadores do movimento MAGA<\/strong>. Em um v\u00eddeo nas redes sociais, Paul Saladino<\/strong>, um influenciador com quase tr\u00eas milh\u00f5es de seguidores que defende uma dieta baseada em carne e \u00e9 conhecido como \u201cCarnivore MD<\/strong>\u201d, filmou-se em uma sala cheia de podcasters, gabando-se de que, al\u00e9m de entrevistar Kennedy<\/strong>, tamb\u00e9m levou seu pr\u00f3prio almo\u00e7o de leite cru e carne crua.<\/p>\n \u201cEstou em D.C. para o grande an\u00fancio do relat\u00f3rio MAHA<\/strong> sobre doen\u00e7as cr\u00f4nicas\u201d, disse Saladino<\/strong>, erguendo um frasco. \u201cAqui dentro tenho um smoothie de leite cru, mirtilos, mel e, na verdade, carne crua\u201d, acrescentou. \u201cEstamos retomando a Am\u00e9rica, pessoal.\u201d<\/p><\/blockquote>\n Em outro post no Instagram, compartilhado pela Lineage Provisions<\/strong>, uma empresa de suplementos e snacks de carne cofundada por Saladino<\/strong>, aparece um v\u00eddeo dele tomando doses de leite cru e mel com o podcaster Max Lugavere<\/strong> e Brigham Buhler<\/strong>, durante o qual Lugavere<\/strong> ri: \u201cEstamos prestes a irritar muitos cientistas de alimentos.\u201d<\/p>\n Um surto de evangelismo pr\u00f3-leite cru entre conservadores, figuras antiestablishment como Kennedy<\/strong>, al\u00e9m de esposas \u201ctradwives\u201d e homesteaders nas redes sociais, levou \u00e0 mais recente batalha anti-ci\u00eancia do movimento MAGA<\/strong>. Embora haja poucas evid\u00eancias sobre benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade ao consumir leite n\u00e3o pasteurizado, os riscos s\u00e3o bem documentados. Quem bebe leite cru est\u00e1 exposto a contrair o v\u00edrus da gripe avi\u00e1ria H5N1<\/strong>, al\u00e9m de infec\u00e7\u00f5es bacterianas como E. coli<\/strong>, Salmonella<\/strong> e Campylobacter<\/strong>.<\/p>\n Entre 2009 e 2014, leite e queijo crus \u2014 consumidos por apenas 3,2% e 1,6% da popula\u00e7\u00e3o dos EUA, respectivamente \u2014 foram respons\u00e1veis por 96% das doen\u00e7as decorrentes da contamina\u00e7\u00e3o de latic\u00ednios, segundo um estudo de 2017 na Emerging Infectious Diseases<\/em>, revista cient\u00edfica revisada por pares e publicada pelos Centros de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as<\/strong> (CDC<\/strong>). Antes da introdu\u00e7\u00e3o da pasteuriza\u00e7\u00e3o comercial nas \u00e1reas urbanas no in\u00edcio do s\u00e9culo XX, doen\u00e7as transmitidas pelo leite, como difteria, tuberculose e a chamada \u201cdiarreia de ver\u00e3o\u201d, representavam uma s\u00e9ria amea\u00e7a \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n E, para deixar claro, a Food and Drug Administration<\/strong> (FDA<\/strong>) explicou em um comunicado de mar\u00e7o de 2024: \u201co leite cru pode conter uma variedade de pat\u00f3genos causadores de doen\u00e7as, como demonstrado por in\u00fameros estudos cient\u00edficos.\u201d<\/p>\n No entanto, a popularidade crescente de produtos l\u00e1cteos crus coincide com a desconfian\u00e7a cada vez maior no sistema de sa\u00fade dos EUA. \u201cAs pessoas n\u00e3o confiam no sistema de sa\u00fade [americano] \u2014 e com raz\u00e3o\u201d, disse C\u00e9line Gounder, especialista em doen\u00e7as infecciosas e epidemiologista da Universidade de Nova York e do Bellevue Hospital (al\u00e9m de editora de sa\u00fade p\u00fablica da KFF Health News), anteriormente \u00e0 Rolling Stone<\/strong><\/em>.<\/p>\n \u201cO foco \u00e9, antes de tudo, no lucro, n\u00e3o no cuidado com os pacientes ou na promo\u00e7\u00e3o de uma popula\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.\u201d<\/p><\/blockquote>\n Quando as pessoas se sentem mal atendidas pelo sistema de sa\u00fade, segundo Gounder<\/strong>, elas buscam alternativas, como consumir leite cru, que lhes d\u00e3o uma sensa\u00e7\u00e3o de controle.<\/p>\n Agora, claro, a principal ag\u00eancia de sa\u00fade dos EUA \u2014 o Departamento de Sa\u00fade e Servi\u00e7os Humanos<\/strong> \u2014 e \u00f3rg\u00e3os vitais como a FDA<\/strong> e o CDC<\/strong> est\u00e3o sendo supervisionados por Kennedy<\/strong> e outros aliados do movimento MAHA<\/strong>.<\/p>\n Embora o relat\u00f3rio da comiss\u00e3o MAHA<\/strong> tenha buscado abordar muitas das preocupa\u00e7\u00f5es de sa\u00fade infantil nos EUA \u2014 reconhecendo que m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o, estilo de vida inadequado e exposi\u00e7\u00e3o a produtos qu\u00edmicos ambientais s\u00e3o prejudiciais \u2014, ele n\u00e3o trata das desigualdades socioecon\u00f4micas que levam \u00e0s doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/p>\n \u201cEles reconhecem que os alimentos ultraprocessados s\u00e3o mais baratos, mas n\u00e3o reconhecem que o aumento da pobreza e a desigualdade de riqueza est\u00e3o levando mais pessoas, e crian\u00e7as, a depender desses alimentos mais baratos\u201d, disse Carmen Marsit<\/strong>, professora de sa\u00fade ambiental da Universidade Emory<\/strong>, \u00e0 NPR<\/em>.<\/p>\n O relat\u00f3rio MAHA<\/strong> tamb\u00e9m questiona o atual calend\u00e1rio de vacina\u00e7\u00e3o, ecoando as cr\u00edticas de Kennedy<\/strong>, um conhecido te\u00f3rico da conspira\u00e7\u00e3o antivacina, que recentemente admitiu n\u00e3o se considerar qualificado para dar conselhos m\u00e9dicos.<\/p>\n Infelizmente, o homem que est\u00e1 promovendo a medicina alternativa em detrimento da vacina\u00e7\u00e3o \u2014 em meio a um surto de sarampo \u2014 e que recomenda escolhas alimentares que provavelmente levar\u00e3o as pessoas ao banheiro antes de trazerem qualquer benef\u00edcio real \u00e0 sa\u00fade, \u00e9 agora o principal respons\u00e1vel pela sa\u00fade p\u00fablica nos Estados Unidos.<\/p>\n +++LEIA MAIS: Bono apoia Bruce Springsteen em pol\u00eamica com Trump: \u2018S\u00f3 existe um chefe na Am\u00e9rica\u2019<\/strong><\/p>\n +++LEIA MAIS: Wes Anderson questiona l\u00f3gica das tarifas de Trump para filmes: ‘N\u00e3o \u00e9 assim que funciona’<\/strong><\/p>\n +++LEIA MAIS: Trump posta v\u00eddeo de si atingindo Bruce Springsteen com bola de golfe<\/strong><\/p>\n +++LEIA MAIS: Neil Young apoia Taylor Swift e Bruce Springsteen em embate com Trump: ‘Voc\u00ea trabalha para n\u00f3s’<\/strong><\/p>\n +++LEIA MAIS: Tom Morello apoia Bruce Springsteen e manda Donald Trump se f*<\/strong><\/p>\n<\/div>\n