\n<\/p>\n
Hiroki Koga \u00e9 um perfeccionista. Quando se mudou para os Estados Unidos, sentiu falta do gosto do Jap\u00e3o, sua terra natal. Para n\u00e3o ficar na saudade, criou a Oishii \u2014 uma empresa em que estruturas semelhantes a f\u00e1bricas geram morangos e tomates precisamente calibrados ao paladar japon\u00eas.<\/p>\n
+ Conhe\u00e7a Curiosamente e descubra o que esconderam de voc\u00ea<\/strong><\/p>\n \u201cOishii\u201d significa delicioso \u2014 o destino manifesto do neg\u00f3cio. Para cumprir a miss\u00e3o, o empres\u00e1rio criou verdadeiras linhas de montagem da agricultura. Prateleiras abrigam plantas em fila, com o cultivo a cargo de humanos e rob\u00f4s. A equipe \u201cmultiesp\u00e9cies\u201d trabalha em uma harmonia orquestral, com a intelig\u00eancia artificial como maestro.<\/p>\n + Leia mais sobre Agroneg\u00f3cio em Oeste<\/strong><\/p>\n Ao todo, tr\u00eas \u201cf\u00e1bricas\u201d produzem os morangos e os tomates Oishii. A mais recente \u00e9 a Amatelas \u2014 uma refer\u00eancia mitol\u00f3gica \u00e0 deusa japonesa do sol, Amaterasu. Ainda assim, nada de raios solares nas plantas do lado de dentro.<\/p>\n Os galp\u00f5es deixam as intemp\u00e9ries clim\u00e1ticas do lado de fora. Assim, nada de sol, lua, geadas, chuvas nem a neve r\u00edgida do inverno de Nova Jersey, Estado onde est\u00e3o todas as opera\u00e7\u00f5es do grupo.<\/p>\n Com tantos recursos, defensivos convencionais se tornaram dispens\u00e1veis. Em vez disso, um espa\u00e7o livre das pragas gra\u00e7as a um ambiente milimetricamente calibrado, onde a fauna se comp\u00f5e exclusivamente de insetos polinizadores \u2014 al\u00e9m dos rob\u00f4s e dos humanos.<\/p>\n \u201cSomos a \u00fanica empresa que conseguiu criar o ecossistema interno ideal para abelhas e produtos naturalmente polinizados nessa escala\u201d, disse Koga, orgulhoso, em entrevista \u00e0 Forbes<\/em>. \u201cAlgo antes considerado imposs\u00edvel na agricultura.\u201d<\/p>\n\n N\u00e3o \u00e9 um processo barato, mas a Oishii produz para o mercado premium<\/em>. Tanta tecnologia, entretanto, gera frutas com a mat\u00e9ria-prima para o sucesso: o \u201csabor deliciosamente doce e refrescante\u201d importado do Jap\u00e3o \u2014 a aposta certeira de Koga que transformou tomates e morangos especiais em grandes f\u00e1bricas de dinheiro.<\/p>\n<\/p><\/div>\nF\u00e1bricas de morangos e tomates \u2014 e de lucro org\u00e2nico<\/h2>\n